自制早餐酱

      大多数的时候早餐喝牛奶，因为喝牛奶简单，不用准备小菜，有的时也想喝粥，所以每隔一段时间，我就会做一点配粥的小菜，今天做个早餐夹馒头的酱。

早餐酱:

1.豆腐切成小丁（或者豆腐干）

2.平底锅放少量油，少量蒜末，将豆腐丁放入。

3.中小火将豆腐煎至表皮变硬变金黄。

4.倒入烤肉酱（或甜面酱）和蚝油，炒匀。

5.把事先准备好的煮熟的花生米倒入，炒均匀，也可以倒入事先炒好的芝麻和核桃碎，这样做出来的酱味道会更好。

    自己做的酱既美味又营养！