我说世界上只有三瓶酒你信吗
2022-11-07 本文已影响0人
酣客生态
中国有黄酒,白酒,葡萄酒,国外呢,有威士忌,白兰地,龙舌兰。
其实啊,全世界所有的酒都可以从工艺上简单的分为三类,第一类呢,是发酵酒,这样的酒有一个特点,就是度数不高,因为酒精度超过15度,酵母菌就不容易存活了,所以发酵酒呢,都是低度酒,啤酒,黄酒,葡萄酒都是发酵酒,还有外国的拉图,拉斐,各种知名的红酒,都属于酿造酒。
那么第二类呢,是蒸馏酒。用酒精的沸点比水的沸点的蒸馏时,将发酵好的原液加热汽化,然后冷却,就得到了酒精含量较高的蒸馏酒。我们中国的白酒啊,还有白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒,被称为世界六大蒸馏酒。
第三类呢,是配制酒,是在产品酒或食用酒精中加入药材、香料,有的那是动物,植物等精制而成的酒精饮料。
那比起外国的酒文化,国内的酒文化是差了一些,比如现在的聚会的豪饮,会让大多数人对这样的酒局望而却步,那可能我更喜欢的还是举杯邀明月,对影成三人,可能更喜欢的是五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁吧。