营养健康的南瓜滋补米糊
2024-04-04 本文已影响0人
静待花开校园随笔
上次分享南瓜汁的时候就说好了,有空再写南瓜米糊,今天就抽空写写吧。
有时不太想吃饭的时候,米糊可以充饥;或者是早餐想换换口味吃点稀饭或粥的时候,就可以考虑做米糊,吃南瓜米糊比吃南瓜汁比较能耐饿一些。
做米糊可以用小米或大米,但刚好家里有剩余的米饭时,就可以把剩余的米饭消灭掉。做南瓜米糊的时候,还尝试着加了一些红枣和枸杞子,这样会更加营养均衡。经过多次尝试,最终觉得下面这个搭配比例是最合适的,不粘锅底刚刚好。如果有兴趣的话不妨按下面这个配方比例尝试做(因为有时候配比不合适的话,做出来的米糊会太稀或者粘锅底)。下面是简单的配比和做法:
准备好南瓜300g(切小粒),米饭200g,红枣(去核)30g,枸杞子30g,水1000g(喜欢吃甜的也可以加点糖),把这些食材一起放入破壁机,选择“滋补糊”功能,破壁机全程自动破碎、搅拌、加热,很快就做好了南瓜米糊(做好的南瓜米糊一般可以分成5-6份,每次一份的量比较合适。这个也是看各人自己决定吧)。
南瓜米糊放入冰箱后有点像果冻的浓稠,喜欢奶香味的,吃的时候可以加入一些牛奶。这样的食材配比做出来的南瓜米糊也是原汁原味无添加的,绝对营养健康。
大家快快做起来吧。