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南瓜面夹子

2025-06-21  本文已影响0人  外婆的树洞

昨天又是阴雨绵绵的一天。

因为下雨,下周又是小博期末考试,这几天看家长群里的消息,几乎天天在小考,小博的成绩不太稳定。

所以,本周六我就不打算叫他过来了。周五晚上打电话给他的时候是八点三刻,他刚放下碗,嘴巴里还嚼着饭。

也不知道为啥那么晚吃饭。

上周六问他对自己的评价,有没有信心还能是三好生,他说不可能啦。

为啥呀

我综合测评有一项两颗星了

哪个

就是排笛

是不会吹么?

是乐理不懂。三好生要测评也全三星的。

他自己倒没有对自己语数外的成绩不如先前有优势了有啥想法,我也不便怎么说他。爸爸妈妈这阵儿抓得很紧,我就不要给压力了。

小博不来,我又是对付的一天。

吃啥呢?家里还有一个贝贝南瓜,还有一勺子的面粉。

今天就吃个南瓜面糊糊吧

一个与辉同行买的贝贝南瓜,削去瓜蒂,一分为二,二分为四,刮去瓜囊,不要去皮!(这个皮非常好吃,看着又厚又硬,实质却又粉又香)

倒入适量的水,放少许的白糖,大火十分钟,再把调好的面糊糊,用筷子夹入,就成了我们这所称的“面夹子”。

虽然这种餐食我是上世纪某年我父母单位里搞的一次吃“忆苦思甜”饭才知道的,但说来搞笑,那次的活动居然让我们这批孩子没觉得老早吃的东西有多么苦,我记得那是用我们这叫做麦粞、面糊、野菜做的,可能为了调味吧,有点咸鲜的。

我后来独自生活的时候也时不时的做一下小青菜鸡蛋面夹子、番茄鸡蛋面夹子,在没有快餐面的时候,那是一种快手的餐食。

话说这个贝贝南瓜面夹子,我是第一次做,比以前那种水水的南瓜好吃多了。

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