烩菜

我喜欢吃大烩菜。

所谓烩菜就是好几个蔬菜和肉杂七杂八都烩在一起。

这个菜的特点就是方便，味道也是不错的啊。

南方的菜喜欢一个一个分门别类，做得比较清爽。

北方的菜是大锅菜，喜欢各种蔬菜都放在一起。特点是一次油一个菜，菜其实比较费油。烩菜的话就是你加一次油，然后把所有的菜，根据他容易熟的的难以程度放进锅里。加点水略微焖一下就好了。

味道也是特别的好。可以收是简单易做。

相比之下，我更喜欢吃烩菜 ，可谓从小吃到大的。