番茄牛肉煲

试做了两次，今天是第三次了。端上桌时，得到小棉袄的好评。

总结下，第一是肥牛要先焯水，第二，番茄粒切得越小块越好。

第一次做时，肥牛未焯水，导致煮时泡沫多了些。前两次做时，都往番茄粒里加了土豆丁，结果一块煮好后，味道不纯了。