印度飞饼这样做别有一番风味

2019-08-26  本文已影响0人  技术交流学习

印度飞饼的用料

面粉 270克水 100克盐 3克糖 5克炼奶 8克鸡蛋 一个

印度飞饼的做法步骤

步骤 1

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把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中、倒入水,搅拌均匀

步骤 2

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放入面粉,搅拌均匀

步骤 3

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揉面团光滑,分成三等份

步骤 4

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表面涂上食用油,包起来,放冰箱,夏天放冰箱不会坏,半天后就可以甩飞饼

步骤 5

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取出面团,有中间往外推压扁

步骤 6

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甩出薄薄一层,把多余切掉

步骤 7

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准备一块苹果,切丁,撒上去,再准备一些糖,撒均匀

步骤 8

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放入平底锅内煎,待金黄色就可以出锅

步骤 9

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飞饼做好了,

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