一条老街…06／09
老街一角
郑重声明：系原创。
拍这张图时，还是盛夏的清晨，城市还在熟睡，那天老街好像也睡过去了，四周静静的，只有偶尔小风吹来时，一树树的槐花，扑簌簌地往下落，是极其富有美感和诗意的一幕。
老街有多老，没有考究过，反正打记事起家就住在那里，父母姐妹也在那里。
老街位于市中心靠边，临近学校，有医院，有便民市场，住户多以老户为主。
就如隔壁开豆腐坊的刘大爷，没事喜欢逛的王奶奶，还有隔了几个房子修车的马师傅，配锁换钥匙的罗师傅，还有卤肉铺的于师傅，再往远处的几个格子铺，有饰品的，有服装的，琳琅满目，应有尽有。
也许有人会问，这么多年，老街就没变过吗？
这个毋庸置疑，肯定变过，只因人情味在，感觉一切也一直在那里，即使老店家走失了，新店主接盘了，行当还是那个行当，只不过招呼客人的大老板换成了小老板。
而随着城市街区的改造工程，老旧小区的改造也是如火如荼，早先是那种隔一节一个的摊点，现在都成了门店，不管大小，就成了铺子了，自己家做的，因地段好，人流量多，也就一直做着，租户们去哪儿也租，这儿人和环境都熟，街坊也熟，租金比市场价还低点，因此也一直租着，即便是改造工程如火如荼进行时，这儿挖一个沟，那里掘个洞的，人们也默默地接受了，越来越好，越来越方便的格局，也是人们所企盼的，众望所归。
得闲时，就爱逛一逛，从东头逛到西头，有时再拐一个到南边的那个巷子里转转，那里有一家麻辣烫也是绝绝子。那种老店老味，那种市井小吃的惬意，每次都让人流连忘返，不枉此行。
就象口上那家蒸碗老豆腐，味足，成色好，豆腐脑，无矾大油条，土豆饼，煎饺，小菜免费，有腌白菜，有芥菜丝，随吃随拿，要是哪天豆腐脑喝腻了，它家的豆桨也好喝，热热地盛一碗，就着桌边坐下，一边听街坊们闲唠，听门口笼子里鸟儿欢腾着鸣叫，时不时喝一口，无论加糖还是不加糖，皆是至味。
街边，有一家老面皮店，从早到晚，都是门庭若市，旦旦面，面皮，凉粉，灌肠，可以凉调，可以热炒，老板得空了做蒸面皮，擀面皮，听着从南到北，川帮与陕帮鱼龙混杂，但万变不离其中，都是老主顾，图得就是老店独一份的味道，也就佛系地包容了老板的任性，做啥吃啥。
最有趣的是凉拌白面皮配豆芽菜的，也不知是哪路吃法，怪自己浅薄，没见过这路子，却爱上那个味，每次到了店就问一嘴，有没有豆芽面皮，店里的大妈笑着接一嗓子，有就直接端上了，没有也不再询问，调一碗辣子足足的上桌，也会是两相欢的场面。
再往前走，穿过小胡同，有一家串儿店，也是那种说起就让人馋的美食。
店面不大，却承接着南来北往的客人，可以即兴挑选食材，盛在盘子里，客家称重后运至后厨煮了，淋上秘制的蘸料，那个香呀，吃一回让人忘不了。
也可以选炸串，守在摊前，选了食材，有蘑菇，莲菜片，面藕，土豆，豆角，茄子，只要想到的，都行，然后看着店家熟炼地裹上面糊，油锅里一放，嗤拉拉炸开，面香，油香，食材香混一起，一下子馋虫就被勾出来了，有时都来不及端进去，大家都端着盘子就在院子里就吃开了，这样市井的作派，让一向讲究的家人，总会被笑。
前面提过的，南面那家麻辣烫店，也是老街有名气的店，门面不大，生意却很火爆，很精明的夫妻俩，有十个八个客人，这个辣，那个微辣，这个加粉，那个土豆片多点，还有要葱花的，不要葱花的，要香菜的，不要香菜的，听着头就大，但人家会记得分毫不差，难怪人家挣钱呢，确实是辛苦有手艺，脑子还好。
有时候，就着饿劲吃，辣辣的，香香的，配个饼，连汤都想喝了。
再往巷子深处走，丸子汤烙饼店，火烤烧饼店，麻酱饼店，馍头店，一长串，只要走一圈，总能有勾住你胃口的，或就着店吃，或打包，但凡满足胃蕾的大事，在老街都能满足。
不过最近，老街又挖开路了，据说燃气改造又被提上日程，每到这时，年轻人还好，绕一绕就过了，老人们，慢悠悠四处走的乐子，被禁步了。
王奶奶说，东巷口那家的饼子，还有西头那家的豆腐一个多礼拜没吃上了，下次让娃来时，多买点，屯上，慢慢吃。
边说，边感慨，老了，不中用了。
那边小李给刘大爷捎回孩子们寄得快递，爷孙俩正折腾拆箱呢。
母亲说巷的那头，有个老人前些日子走了，虽说生老病死，是常态化，但一说到离开，让人多少有些伤感。
好在感慨了半天，又想起说，有个阿姨家最近生了个双胞胎，还是龙凤胎，一家人高兴的，附近人家都收到红蛋了，母亲说她还给系了红绳，随了一百块钱，给娃娃添点喜气。
是啊，这来来回回的，就如同戏里演得那样，来时精彩，去时却是落寞。
那晚，送我回家时，我回头看着路灯下两个搀扶着的身影，心中突然感触良多。
喜的一面是，父母身体健康，时时还能伴在左右。
忧的是，突然觉得父亲背驼得更厉害了，母亲的白发，一茬一茬的，见一回多一回，好像不见的日子，老去的速度更快。
走在老街上，夜风微凉，新挖的路开始着平了，应该这一期工程近尾声了，老街的变化总是牵系着时代的变迁。
希望老街好好的，希望家人朋友也好好的。
月光洒下时，拐入大路，身后是夜色下老街低调且柔和，但无论它什么时候，都是心中最美的样子，如同它的味道，它的温度一般…
