糖醋里脊

如果想在食堂吃到糖醋里脊，只能点糖醋里脊盖饭。糖醋里脊盖饭没有别的配菜，只有糖醋里脊和米饭，很容易吃腻。而且食堂做的简直有辱糖醋里脊之名。像是专程证明是油炸出来的，油大得不行。面和肉像两个异地恋的人，离得极远，只有在咬下去的瞬间才有相聚的可能。如果吃了第一口观察被咬过的里脊会发现面里面藏着一小块肉，有时是瘦肉，有时是肥肉。卖相还一般。每次吃到一半就不想再吃下去。而且吃前还要等个十来分钟，等着做好。如果吃饭快点的话，等的时间都够吃一顿的了。

就是这样的糖醋里脊，过一段时间还想念的不行。每次点好开始后悔，为什么想吃糖醋里脊，还不如吃京酱肉丝。就是吃冬瓜丸子也是不错的。吃完之后心里暗自决定再也不要吃了。可是过几个星期半个月的还想再吃。就在想吃和嫌弃中间徘徊。

昨天又吃了一顿，吃之前想着一会喝茶不能吃油大的东西，另一个声音冒出来要吃要吃我要吃。于是最开始的声音不见了。糖醋里脊还是是老样子，油大肉少腻的不行，吃一半就吃不下去了。而且这次的连脆这个优点都没有了，软塌塌的。要不是之前等了十多分钟真觉得是之前做的又端出来。倒掉剩一半的糖醋里脊，再次下定决心不要再吃了。

点糖醋里脊的窗口也是奇怪，菜单有四大页，往前面一放，字密密麻麻的很是气派。对有选择恐惧症的人很不友好。排在后面又看不清，只能等站到前面再看，然而站前面的时间有限，只能一眼扫过去看哪个顺眼点哪个。我也不知道怎么看上的糖醋里脊。

印象中爱吃酸甜口的菜多一点，出去吃饭也必点一道酸甜口的菜。但是端上来时又很茫然，糖醋排骨吃着怎么这么腻。据说张爱玲最喜欢吃糖醋排骨，该不是她的厨子做的比较好吧。于是很茫然是不喜欢酸甜口的菜了还是去的地方做的不好吃。

如果说不喜欢吃为什么还要再点？可能是有种安全感在里面吧，那种这个月钱还够花，能吃顿糖醋里脊（食堂的糖醋里脊盖饭卖的贵，买一次的钱能吃三顿早饭）。或者说假装喜欢这道菜，那样在别人问起来喜欢什么菜时能说出个名。就像Y一样，别人问，你有没有喜欢的人时。不说会觉得你不够坦诚，都十八年了，怎么可能没有一个半个喜欢的人。然后我就把Y说出来，视情况看拿不拿照片出来。照片是我从他朋友圈里摘的，他有好几张照的不错。这样省心省力，还能满足别人的好奇心不再继续追问。为了显得更真实一点，我会隔个一个月或者一个半月提一句。可能点糖醋里脊盖饭也是这样吧。

说到吃，在大帅府的时候听说赵四小姐最爱吃肘子。不知道是谣传还是杜撰。总觉得像她长得那么美的人不该吃肘子。应该吃个海鲜刺身一类的。肘子烟火味太重。我能想象出她吃螃蟹的样子，但是想象不出她啃肘子。也可能赵四小姐亲民。也可能有机会看见她啃肘子的只有张学良。

可能赵四小姐在吃腻了山珍海味后发现，原来肘子才最合心意。也许我也应该多开发点别的菜出来，多试几款总会有想吃的。