甘草

上世纪八九十年代，甘草杏很是著名，甚是畅销，家家户户都买来食用。味道好，甜中有微酸，又有老酒的滋味。大人孩子都愿意吃。后来不知怎么忽然传出此物多食不好，且有添加剂如何如何。结果甘草杏好像不那么畅销了。我也是不怎么买了。但至今还是满满的回忆，那口味真好，解喝，解馋，吃着上瘾。但现在市场已不多见了，据说甘肃那边因为老百姓挖甘草把植被都破坏了。

李时珍《本草纲目》讲，甘草又名国老、蜜甘。其调和众药有功，故有国老之称。其枝叶如槐，高五六尺，叶端微尖而糙涩，似有白毛，结角如相思角，至熟时角拆，子如小扁豆，极坚。

气味：甘，平，无毒。主治：五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力气，解毒，久服轻身健体。又止渴，通经脉，利血气，解百药毒。安魂定魄，益精养气。养阴血，补脾胃，润肺。

甘草又被称为厚德载物之君子也。