膳食纤维被誉为“脂肪克星”吃的多瘦得快，今天你吃了吗？

膳食纤维被誉为“脂肪克星”，多吃膳食纤维有利于减重！

什么是膳食纤维？

膳食纤维是在水果、蔬菜和全谷物等植物性食物中发现的一种碳水化合物。它不容易被身体消化，可以增强身体饱腹感。

膳食纤维分可溶与不可溶二种。“可溶性”膳食纤维能吸收水分，在肠道内形成一种凝胶，因此还能减缓糖分吸收进入血液，帮助降低血糖和减少脂肪堆积。

一天吃多少膳食纤维？

既然膳食纤维这么厉害，减重的小伙伴每天应该吃多少膳食纤维呢？

中国营养学会在最新颁布的中国居民膳食营养素参考摄入量规定的每日膳食纤维摄入适宜量为25-35克。

而美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到45～55g。

日常饮食如何搭配呢？

为了保证充足的摄入膳食纤维，建议每人每天需摄入谷物类250-400克、蔬菜类300-500克，以及水果类200-350克，按照这个推荐来吃，就完全不用担心摄入的膳食纤维不够。

但是减重的小伙伴建议少吃根茎类蔬菜，如：土豆、红薯、藕、芋头，因为这些蔬菜含大量碳水化合物，不利于减重。

今天小编就为大家推荐几种高膳食纤维的蔬菜，让大家轻松吃瘦！

高膳食纤维蔬菜推荐

1卷心菜

卷心菜中含有丰富的膳食纤维，对改善便秘有很大的帮助，并且具有排毒养颜的功能。卷心菜中含有大量的维生素C，能够有效的抑制黑色素形成，是美白减重不错的选择。

2西红柿

西红柿每100克含19大卡，热量非常低，并含有果酸及纤维素，有润肠通便，帮助消化的功能。西红柿中含有丰富的食物纤维，让人很容易产生饱腹感，但并不会被人体吸收，不容易转化为脂肪，是减重必选的食物。

3芹菜

芹菜含有丰富的膳食纤维，并且热量很低。有利于肠胃蠕动消化，排毒瘦身。芹菜中含有利尿的成分，有利于消除水肿。而且芹菜叶具有很高的药用价值，可防止高血压等疾病。

4西兰花

西兰花的营养非常丰富，含有蛋白质、维生素和胡萝卜素等，营养成分位于蔬菜之首，因此被誉为蔬菜皇冠。长期食用具有美容养颜的作用。

5白菜

白菜中含有丰富的维生素c、维生素e，多吃白菜可以起到很好的护肤和养颜效果。此外，白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

6菠菜

菠菜有营养模范生之称，富含类胡萝卜素、维生素等多种营养元素，促进肠胃蠕动。菠菜的热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，有利于排便，是一种吃不胖的蔬菜哦！

温馨提示：

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因为膳食纤维本身只是能减少脂肪的吸收和增加饱腹感，对于减重是辅助，如果一味的补充膳食纤维而缺少蛋白质、水、维生素等营养物质的补充，还是不会变瘦哦！

虽然膳食纤维有利减重，但是并不是单一吃膳食纤维就能瘦,还要适当的做一些运动！

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