家乡的黑榄

2020-10-04  本文已影响0人  阳光静好微风不燥

        估计很多人不知道黑榄角是什么东西,但在我们家乡,黑榄是送饭下粥的美味食材!我们来认识一下黑榄吧!

黑榄

        榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。对儿童 骨骼发育 大有补益。还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效。其根可入药,全年可采,切片晒干。性味淡平,有舒筋活络,祛风祛湿功能。用于治疗风湿腰腿痛,手足麻木。榄叶性味微苦、微涩、凉。功能主治清热解毒,消肿止痛。用于感冒,上呼吸道炎, 肺炎 ,多发性 疖肿 。黑榄角的功效如此多,今天忍不住带上梯子和竿子爬到树上摘起了果子!

黑榄树

果实摘回来后用50度左右的温水一泡,它就变软,变软后取出硬核,在角窝的地方放点盐,晒干水后就变成了一道不可多得的美味食品。

可以食用的黑榄角
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