第一天 藤椒鸡
2018-12-19 本文已影响0人
喝粥不喝稀饭
藤椒鸡失败了
因为首先把姜片放了进去,因为怕把姜片炒糊只好开小火炒鸡,导致没有把鸡炒熟。
加调料的时候耗油一下加多了,虽然拿了下来可是还是多了。加调料的时候把糖看成盐加了进去。
还忘记放蒜片了,把它和杭椒一起下锅的。
最后因为鸡没有炒熟又放了点老抽,用来加深颜色。
放多了耗油,加了老抽,又放了盐最终结果就是菜十分咸。
总结 这是一盘鸡不熟,很咸,没有辣味的川菜。
第一天 藤椒鸡明天开始发作品照片吧!今天的被我倒了,没有拍照。