水果千层
2018-12-27 本文已影响0人
身披被子者
水果千层的饼皮,和普通的面皮差不多,区别在于那一块黄油和那一撮白砂糖,用黄油烙出的饼皮是暖系的桔黄,极其好看。
一层饼皮抹上一层奶油(推荐动物奶油),中间撒上几粒果粒,往复几次,最后盖上一层饼皮,洒上抹茶粉,可可粉……
用刀切开,奶油从边边角角溢出。咬一口,面皮独有的筋道和奶油的甜是人得到满足,浓郁的奶香充斥在口中,偶尔会咬到一粒水果,水果的清新酸甜冲淡了奶油的甜味,这时候,只需要大口的吃就好了。
撒点抹茶粉或者可可粉看起来毛茸茸的,看起来超可爱。但是抹茶是苦的,加一些糖霜会更好。