薯角

做法在最后

土豆洗净保留皮，竖切8瓣，放入适量橄榄油，盐，细的辣椒粉，黑胡椒，欧芹碎搅拌均匀。

烤箱预热220度，烤盘上放油纸，刷上一层油，土豆摆在油纸上，烤30分钟左右。烤的时候记得翻一次面。

如果有新鲜的欧芹洒上去就更完美了。