回忆当年的苜蓿
2021-05-02 本文已影响0人
塞上有丹橘
晚饭后和老公牵着狗狗去花博园散步。
晚风习习,暮春的花博园里一片春意闹。梨花片片如雪,杏花簇簇粉红。还有林间绿油油的苜蓿草,衬得花更艳,草更绿!
徜徉在这暮春的花香中,不知不觉回忆起小时候在故乡的山上掐苜蓿的情景。
有四十多年了,那时候家家日子都不富裕。春天,只要田野开始泛绿,我们这些小孩子就跃跃欲试,三五成群去山上的地里探寻,看苜蓿芽芽出来了没有!刚开始的时候,只能零星地在干巴巴的枯草里寻到几个刚探出头的嫩芽,头是绿的,根部还是紫色,贴着地皮,一副挺不直腰杆的样子。但就是这样的发现还是会让我们欣喜一番,这样的苜蓿最好吃了!尽管忙乎上好半天的功夫掐的还盖不住篮子底,但是回家后还是能让家里的大人高兴!洗净的一小把苜蓿下到锅里,每天吃的那一锅的稀面条一下子就变得馋人了,能多喝一碗汤水!
再往后不到半个月那苜蓿就满山疯长,这时候我们就开始成筐成筐往家里提,人吃够了,吃腻了,就喂猪。看吧!一个春天过去,人咋样就不说了,那猪可是毛色光亮,都开始长膘了!
苜蓿可真是好东西!据说紫花苜蓿营养价值很高呢!
看着晚风中那绿油油的苜蓿,我不由感叹,大地的馈赠真是太多了!