中秋后的野生菌

  中秋节过了，天气凉了，云南山上的野生菌依然能被找到，冒着雨走进山林，总能找到一些常见的菌菇，雨水多，天气冷，菌菇开始腐烂，只要用心挑捡，依然可以吃上一顿。

  对于吃野生菌是一件非常值得注意的事情，不认识的不能食用，煮不熟不能食用，一定要加强辨别，切莫大意，宁可少吃一点 宁可多等一会，也要把安全食用看做第一位。

  老家背后的山上，山不大，顺着上山的路爬10多分钟即可走进山林，开始探索式的寻找，扫把菌依然雄壮，奶浆菌，青头菌偶尔能见，红菇十余支，挑挑洗洗，依然美味。