自己动手――美味馄饨包起来
自从发现了那家好吃的馄饨店以后，只要一有空，我下午就会开着车带孩子们去大饱口福一番。
好吃是好吃，就是路程有点远，差不多20来里地，一个来回相当于20公里了，为了吃够本，孩子们每人每次都得来上两碗，有时候我还另带上一两个孩子去，七八碗馄饨摆在桌面上，那个场面可真够壮观的，使得进进出出的客人都不由得要注视几眼，我也是觉得怪不好意思的。
明明是自己去花钱消费的，去的次数多了，竟然感觉好像是去白吃白喝不给钱一般的不自在，可又实在是想吃。
看样子，只有亲自动手了。
自己包馄饨的想法在脑子里倒是盘旋了好多天了，不过一直都比较忙，就是不忙的时候也总想躺下来休息休息，所以就把这事儿给耽搁着。
中午的时候，实在是不想做饭，儿子去做了份青椒炒肉，本来我想蹭点菜吃的，一看他炒的菜还不够他兄妹俩吃的，我就盛了点米饭，就了点老干妈胡乱吃了一点点，碗都不想洗，交由给他俩去处理。
就这么继续在沙发上躺着睡着，突然感觉进来了两个人，我一激灵坐起来一看，是女儿的同学和她妈妈过来了。
这个妈妈很不容易的，跟我一样，也是外省的，听说家里人对她不是很好，动不动就把她送往精神病医院去呆上一段时间，在她坐月子的时候就把她送进去过。
记得去年的这个时候，我认识她也才一两次，有天早上我醒来，看到她半夜发信息给我，说公公婆婆还有老公一家人都打她，还用啤酒瓶砸她，当我看到信息给她打电话时，她说已经没事了，她老公还要带她出去玩呢。
好吧，这是人家的家务事，我也真是咸吃萝卜淡操心了。
到了下午的时分，她发了个定位给我，说她老公把她送到精神病医院了，让我去救她。
不是说了带她出去玩的嘛，怎么又去到什么精神病医院了，我赶紧打电话给她，她说她也不知道怎么回事，就把她带过来了。
我告诉她不要在医院吵闹，越吵闹医生越相信她是真的有精神病，所以一定要冷静，她很听话地答应了，说一会儿可能要没收手机了，不能通话了。
我焦急万分，准备找人带我去那家医院。
后来一想，这样冒冒然跑过去也不妥，于是又从女儿她们的班级群里找到了她同学爸爸的联系方式。
“您好！你是XX的爸爸吧？”
“是的，你是哪位？”
“我是XX的妈妈，你现在是不是在医院啊？我刚才接到XX妈妈的电话，她说你要把她送进医院了，是不是啊？”
“是的，我也是没办法。”他叹了口气，接着说道，“我已经给她爸爸打电话了，她爸爸也同意我把她送进来的。”
“为什么？为什么要把她送进去？我看她好好的啊？”
“她有病，很严重的，她爸爸说赶紧把她送进来，也是为她好。”
好吧，我无话可说。
后来，听说她在里面呆了两个多月才出院的。
出院后又来过我家几次，感觉她整个人都有点呆呆的了，我公公婆婆也不准我理会她，说她婆婆跟他们交代过了，不能欢迎她来我家玩，否则她回去又会吵闹。
当然，这些话我是不会听的，人家来到这里都是很正常的，我有什么理由不理她呢，况且还要多给她些关心才是。
再后来，她妈妈把她接走了，去年过年都没有回家来。
没想到她今天突然来了，我还是很开心的，觉也不睡了。
我开车带着她们出去逛逛，又去蛋糕店买了些蛋糕面包之类的给孩子们吃，还去葡萄园和桃园采摘了些水果。
突然，感觉肚子咕咕叫了起来，我才想起中午没吃什么东西，有点饿了。
对了，趁着今天有时间，包顿馄饨吧。
我又跑去超市买了肉和馄饨皮。
回到家里后，开始行动了起来。
首先，把肉切小，再剁碎，自己剁的肉馅子就是好吃，不过切肉很费劲的，我一直都觉得切肉是个大工程。
再把葱花和姜一起切碎，与肉馅子一起剁，葱和姜遮盖住了肉的腥味，而且葱花的香味与肉馅子融合在一起， 吃起来很香。
准备好好剁上一番啦
肉馅子剁好后，再放点盐，鸡精，放一点点花生油，然后使劲儿搅拌。
待把馅子搅拌好后，馄饨皮该出场了。
自己动手――美味馄饨包起来
开始包馄饨了。
包馄饨时馅子不能放太多，否则就是跟饺子没有区别了。
正准备包馄饨的时候，婆婆也来了，她也凑过来说要包，包就包呗，人多干活快嘛。
同学的妈妈，还有我婆婆，她们可能是包饺子包习惯了，以至于包馄饨时，放的馅子就像是包饺子一样，鼓鼓囊囊的，皮都要撑破了似的 ，我一直提醒着她们，不要包得太大了，馅子要少，皮要松，这样煮出来的馄饨才好吃。
第一次包馄饨，奇形怪状的
没多大会儿功夫，馄饨包好了，该下锅了。
油热后，我切了葱花、姜丝丢进锅里，然后再把海米倒进锅里爆炒，好香啊。
差不多后，往锅里倒上龙泉水，烧开。
水开后，放入紫菜。
水翻滚后，馄饨下锅咯。
馄饨在锅里欢快地翻滚着，扑腾着。
这时，再放些调味品进去，搅拌均匀。
差不多了，关火。
撒葱花，香菜，淋几滴香油。
出锅。
自己动手――美味馄饨包起来
盛了满满七大碗，每人一碗，开吃。
虽然与馄饨店里的味道还不能相比，不过，自己做的，就是感觉不一样。
女儿说了，这是第一次做，已经很不错了，以后还可以越做越好的。
我听了后，心里暖烘烘的。
万事开头难，以后还得加加油才行呢！
