美食

槐花依旧

2018-01-31  本文已影响0人  庭柚

青蓝浊黄天接水,遥寄芦花家书来

这里,就是我的家乡

这里,有的是广袤的盐碱地,昂首高鸣的海鸟,以及海边盐田上安静转动的白色风车小姐和老实憨厚的磕头机先生

当然了,还有成片的槐树林,每年春季来时,槐花盛开,那白嫩嫩的花衣,碧绿色的花芯,其中透出沁人心脾的甜美花香是我永远也忘不了的

槐花是可以来吃的

妈妈当时这么慎重地告诉我,我也严肃地点点头

对于每一个即将成为食物的动物或植物我都保持着极高的敬意

于是看着妈妈从包里拿出用塑料袋装着的槐花,我接过来后,把鼻子往里面探一探,然后深深地嗅了一口,那浓郁的花香瞬间盈满大脑,我露出满足的微笑

“这个吃不完怎么办啊?”

“冻冰箱里了咯”

“啊?那花香也会冻住的呀,而且隔夜的味道就不好了”

“那没办法,好东西都是要现吃的,只有把菜做的好吃才会让花香留在舌尖和心头”

这是对食材的最大尊敬

后来我那巧手的妈妈把花朵们聚在一个大铁盆里,当面粉和水搅得稀糊糊的时候,就把那一大盆花倒进去,看着白绿色小花被粘稠的面浆包裹无法自拔,我竟然有一种窒息的感觉

起火,倒油,预热,倒入

随后在锅铲的配合下,那白色的流动面浆变成了金黄色的软乎乎面饼

被压抑许久的槐花终于绽放了成熟的芳香

伴随着我狼吞虎咽地吃着混杂着槐花的面饼,妈妈温柔地叹息

“没有人跟你抢啊,慢点儿吃”

我含糊地说“太......好吃了啊因为,妈妈做的饼世界第一!而且再不吃就凉了......”

这就是每年春季的我们必备的应季菜品

高中时候,晚自习前的时间很充裕,我们要么自己从家带要么从学校的铁丝网的破洞里拿定的外卖,各类食物五花八门,我们在劳累的学习之后交换着食物心得,这是高三最快乐的时光了

后来一个同学妈妈带来了一袋子冒着热气的槐花饼,香气几乎快要把走廊上跑出去百米的同学唤回来了,我们就像受领圣餐的基督徒一样围在课桌旁,虔诚地接过她分发给我们的饼然后真诚地道谢。每当回忆起那时就觉得,大家都是如此的可爱真诚

“这可是我从小吃到大的哦”“你妈妈做的真好!”“好想回家啊......”

再后来,我们在这样无忧无虑只顾学习和大家欢笑的日子里迎来最后的分别

槐花的花期一过,六月的高考就来了

我们的人生,我们的槐花饼

在分食的时候各自散去

后来在大学,在给妈妈的电话里,我特意跟妈妈说

“槐花开的时候记得再采一包哦,我想吃妈妈做的饼了”

妈妈在电话那头点头

“妈妈都帮你留着呢,等你回来我就从冰箱里拿出来做”

“嗯,好的”

“要注意身体,学校那里想吃什么就吃什么”

“嗯,好的”

“我很快就会回家的”

我挂断手机的那一刻,我知道我开始思念了

那大片芦苇的田野,还有机灵的野鸡,奔驰在公路上的摩托车

以及贯穿我整个童年少年的槐树林和可爱的槐花们

如今正躺在我家的相册里和冰箱里呢

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