童年(三十八)

2020-06-18  本文已影响0人  泋橙

(捉虾一)

       除了捉鱼,就是捉虾。

      大人正经的捉虾有两种方式,一种是用抬网抬虾。这需要三个人协助,通常是两家合作。通常下水的地方有些深,能到大人的腰部以上,两个大人一人一边操纵抬网,齐心合力一起从一边把网竖着慢慢往前推进,然后一起抬起来,另一个大人就拿个大桶和笊篱,从抬起的渔网上把虾给抄下来,放进桶里。好的时候两三个小时能捉半桶。最后出来后把虾一分两份,两家一人一份,回家洗洗择择,然后或者油炒,或者干煸成虾皮存放都是非常好吃的。

       另一种方式是端虾(方言:duo 虾)。这一种方式有点像钓鱼,又有些像守株待兔。愿意动的家长就把旧蚊帐拆拆洗洗,然后裁裁剪剪,加上不锈钢丝圈成的圆圈,做成一个个专门端虾的网子。也有的富裕的家庭,直接买的那种棉纱帐做成崭新的端网。再在初成的端网钢圈上系上结实的尼龙绳,在网中间的位置垂下一根绳便于系上饵料。饵料一般选择鸡腿、或者烧熟的青蛙腿、有的还可以绑火腿。在网中间位置另系上一根绳绑上浮漂,端网就彻底准备好了。一般一下子准备六到十个网。然后准备一个带钩子的长杆,出发。选择一个地方,用长杆子把网子依次下下去,然后就坐一边等着,看着点浮漂别被冲走了。等个十多分钟,用长杆子依次起网子看一看,有虾就捞出来,然后把网子再下下去。如果虾少,可以换个地方或者等候时间稍长一些再起网子。有的人专门就是这样捕虾,然后赶集时候卖虾,收获也颇丰厚。只不过大夏天的在那等着挨晒,也并不是很有趣的事情,通常孩子们只能帮着偶尔起一网子,长时间在那等着,是坐不住的,而且几天就能被晒成黑猴子。

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