发面

2022-11-04  本文已影响0人  newszhu

1水和面比例,1:2.

2.糖和酵母比例2:1.

3.用保鲜膜盖住,发酵20分钟。

4.使用温水和面。

5.蒸包子之前,揉面把面里的气泡揉出来。

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