美食鼎浩琦枸杞

鼎浩琦:枸杞可是春季养生四宝之一哦!

2018-03-31  本文已影响0人  鼎浩琦枸杞

春季养生四宝都有哪些呢?

枸 杞

中医上讲,春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾。其中春季是人体肝脏代谢最为活跃的时间,万物生长萌发,人体也一样,经过一个冬天的蛰伏,春季的各项机能开始进入活跃期,体内的毒素,就应该及时的清理出去,才会有利于身体各项机能的生发,反则,人体就会容易生病,这也是为什么中医上说春季是疾病的多发季节。肝脏作为人体内最大排毒解毒器官,肝脏的保养当然就是i是重中之重了,而枸杞作为养肝明目

的佳品,历来也是春季必吃的食品。

芽菜。

在春季,风大气候也干燥,更容易出现口干唇燥等口角炎症状,而芽菜味道鲜美,是清热解毒、滋养润燥 的好选择。无论是绿豆芽还是黄豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通。

金针菇。

天气转,空气中的浮尘、花粉和细菌开始随风到处飘散,很容易引起季节性过敏症状。据研究发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制鼻炎和哮喘等过敏性疾病。

粗粮

春天阳气上升,容易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,容易出现“上火”症状,进而容易导致便秘。建议三餐饮食多加入一些高纤维食物,有助预防便秘,比如在主食中加大粗粮的比例,用燕麦、小米、红豆等替代部分精米白面。

葱姜蒜等味冲的食物。

春季气温回升较快,但温度很不稳定,温差变化尤其明显,此时可吃一些葱姜蒜等味冲的食物,它们能够驱散阴寒、益气通阳,其所含的有效成分更能起到防病杀菌的特殊功效。

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