2018-12-19

健康|想要低碳水饮食减肥，这9大陷阱你都避开了吗？

一说到低碳水饮食，熊猫教练我相信它最吸引人的一点，就是它卓越的减肥效果。虽然低碳水饮食在平衡血糖、对抗炎症、调节激素分泌等方面，能帮助我们改善整体健康。但毫无疑问，减肥确实是它最「吸粉」的一点。

在熊猫教练我看来，每个人都是独特的。大家的身体状况千差万别，对低碳水饮食的理解程度、执行程度也各有不同。比如，有一些小伙伴就遇到了障碍：“我坚持低碳水饮食的时间不短了啊，怎么就是不瘦呢？”

今天，熊猫教练我就来回答这个问题，帮助大家找出低碳水饮食减肥失败的10大原因，帮助你顺利进入最快燃脂状态！

身体正在默默减脂，你只是没有觉察到

减肥不是一个体重单调向下的过程。

开始使用低碳水饮食减脂之后，如果你每天称体重，你可能会发现有一些日子体重数字持续变小，而有一些日子体重数字不变甚至会上升一丢丢。不要焦虑，你需要对自己的身体多一些耐心，认真坚持一段时间。

所以，如果你体重数字没变，但是别人都说你看上去瘦了，或者感觉到衣服变宽松了，不要怀疑，你正在燃烧脂肪。

没有砍掉足够的碳水

有些朋友对碳水化合物没有足够的认识，尽管摄入的碳水化合物都过量了，还浑然不觉，以为自己在执行低碳水饮食。所以，这时候的你要高度警惕以下情况：

① 摄入太多乳制品

像是牛奶、部分奶油和奶酪，吃多了很容易碳水超标。

② 忽视了加工肉食品里的碳水

超市的火腿、午餐肉、真空包装的肉类，为了口感或者节约成本，通常会添加糖、酱料、淀粉等，大家买的时候要注意看配料表。

③ 吃太多薯类

低碳水饮食确实可以吃红薯，但也不要多吃，半个就好了。

④ 水果吃太多

很多人惯性地认为吃水果总是好的，吃起来没够。但实际上大多数水果果糖含量很高，不建议吃超过一个手掌心的量。

脂肪没吃够，蛋白吃太多

低碳水饮食不仅仅意味着砍掉饮食中的碳水化合物，你还要保证自己摄入了足够多的优质脂肪。

如果你已经把碳水的比例降很低，但是脂肪摄入不足，而是吃了很多瘦牛肉、鸡胸肉之类的食物，把蛋白质当做身体的主要能源的话，这会让你的身体很难真正进入脂肪燃烧代谢的状态，影响你的减脂效果。

所以要记住，低碳水的同时一定要摄入足够多的优质脂肪，使身体处于产酮的状态，让你体内沉睡的脂肪组织燃烧起来。

吃了太多坚果

坚果算低碳水食品吗？这个要分情况。

首先，市面上的很多坚果产品为了口感更好，会加白砂糖、糖浆。不要选这种调过味的坚果。

那原味儿的是不是一定没问题呢？

原味儿的，也要看是什么种类。有些坚果的碳水含量不容忽视，比如腰果和栗子，简直要从低碳水白名单中移除！

下面这张图列出了坚果们的碳水含量：

几乎所有坚果都具有香脆的口感，而人类进化过程中养成的偏好，会特别喜欢这种嘎嘣脆的感觉，因为这通常代表着营养丰富。所以一不留神，就吃多了，最好选择那些独立小包装的。

误信了「少食多餐」

不管你是在健身还是在减肥，或者是需要做饮食管理的糖尿病患者，经常听到一个建议：要少吃多餐。

不知道这个说法的源头是什么，但它流传的时间太长了，长得让不明真相的群众以为是正确的。

但是，这是错的，大错特错。

科学界已经对这个问题有过系统的研究：

2015年的一项研究，分析了来自美国全国健康与营养调查2003年~2012年十年的数据，调查对象包括18696名20岁以上的美国成年人，结果显示，频繁进餐/进食与超重、肥胖和向心性肥胖存在正相关的关系。

选错了锻炼目标

锻炼中消耗的那点儿卡路里，下顿饭多吃几口就补回来了。所以在跑步机上挣扎着想“加油啊，跑到10公里就能烧掉500大卡了”并没有什么意义。

但是，锻炼对保持身心健康大有裨益。锻炼确实能帮助减肥，但是，是通过改善你的身体代谢，增加你的肌肉含量，或者让你感觉心情愉快来实现的。只盯着烧掉的那点儿卡路里，对锻炼的理解就太浮于表面了。

长期处于压力下

这条听起来有点儿玄乎。但对于减肥来说，压力和焦虑绝对会影响最终效果。人体的自主神经系统有两个分支，一类叫交感神经系统，负责“逃跑或战斗”，另一类叫做副交感神经系统，负责“放松和消化”。

如果长期处于较高的压力水平下，你的身体总是处于“逃跑或战斗”模式，这会刺激一些压力荷尔蒙分泌上升，比如皮质醇。而持续缓慢升高的皮质醇水平，会让你饿的比较快，而且总是渴望垃圾食品。长期的压力也会压抑副交感神经系统，使你的消化变慢。

该怎么减压呢——

可以做一些冥想、深呼吸训练；可以做晨练，比如散步、NTET运动；睡前一个小时不要玩电子产品，而是读一会儿书，也有很好的效果。

睡眠不足

睡眠对健康的重要性怎么强调也不过分，是整体健康的支柱之一。可惜，很多现代人过着一种长期睡眠不足的生活，而睡眠不足跟体重上升和肥胖有关。

缺乏睡眠除了会让人感到缺乏活力，总是感到疲倦，还会让人觉得饥饿，想吃垃圾食品。如果你执行低碳水饮食的每一步都是对的，但就是缺乏睡眠，那么你可能很难减到理想的体重。

有过长期节食经历

很遗憾，当代社会的畸形审美，造成一些人盲目地追求“瘦”、“上镜好看”，又不愿意去学习营养学知识，只是一味的控制卡路里摄入，多吃一口都自责地要死。

明明才90多斤，整天喊着“胖死了胖死了”。一些高热量的网红食物流行了吧，又忍不住要追，吃完又后悔。于是，吃一个脏脏包，接下来三天吃水煮青菜，成了好多人的日常，还标榜自己“自律”。

在我看来这真不是自律，是作死好么？

长期节食有很多危害，其中之一就是会降低人体的基础代谢率。你老是饿着自己，代谢系统以为大饥荒来了，赶紧进入省电模式。饿久了，见着食物大脑就指挥你拼命吃，省得把自己饿死。

而且，这个星球上的最美肉体都不是靠节食来维持的好么？

低碳水饮食+力量训练，也许你没有维密超模天生的大长腿，但你可以学习她们的美丽肉体修炼之道。避开了这些误区，是不是距离你的完美身材又近了一步鸭？

最后，熊猫教练想告诉大家：从现在开始每天按时就餐，热爱运动，养成健康好习惯，这将是此生你最值得炫耀的事情！