酸辣萝卜

2020-06-05  本文已影响0人  梁若鸿

在吉首上大学那会,我喜欢吃的一道地方美食——酸辣萝卜片,地摊上卖的比餐馆里的要美味得多。

我和室友一到周末,经常会步行到街上去找好吃的,只要一碰到那个卖酸辣萝卜片的阿婆,一定会买几块钱吃,有时是边吃边逛街,有时是边吃边走回学校。

图片来自于网络

那又酸又辣又香脆的口味,至今想来都满口生津!

大学毕业后,我来到了安徽,就再也没有吃到酸辣爽口的萝卜片。不知道从什么时候开始,我不太喜欢买地摊上的食物吃,原因是我总觉得不太卫生,而且口味比较重。在马路两边摆摊,来来往往的人群,减速慢行的车辆排出的尾气和扬起的灰尘,定有落入摊位上的食物。

顾忌多了,就不敢去尝试街边地摊小吃。

假如,某一天,我要去摆地摊的话,一定要去卖小吃,卖就卖酸萝卜。当然,前提我得学会做酸萝卜。

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