黑豆栗子粥(收集篇)

2023.10.12     周四     多云      23-16度

黑豆虽其貌不扬，它的营养在豆类中是最高的，豆类食物本来就归肾，黑豆跟肾的关系最是密切的。

栗子性温，对脾胃和肾都有特别好的补益作用，而且它的能量高，味道糯甜，深得大家的喜欢，再配上益气补血的红糖，健脾暖胃，活血化瘀，这款用黑豆红枣小米栗子熬成的粥，细腻甘甜，老人孩子尤其喜欢。

小米黑豆红枣栗子粥补肾益脾，滋润养血，适用于脾肾两虚，腰膝酸软的辅助治疗，秋冬季节坚持食用，还能使面色红润，精神百倍。

【小米黑豆红枣栗子粥】

食材:

黑豆   30克

 红枣    20克 

小米      50克 

去皮板栗肉   50克

 红糖    少许

做法：

黑豆，小米洗干净，浸泡20分钟，倒入锅中，加入适量的水，用煮粥键，煮15分钟。

加入红枣和板栗，再继续熬煮至小米开花（大约30分钟）

小米开花，红豆熟烂后，加入适量红糖，再熬煮大约10分钟就可以了。

小贴士：

这道粥的做法很简单，食材充分浸泡后，直接放入电饭锅中，用煮粥键煮好即可。

板栗去皮的小妙招：板栗背部用刀子切一个十字，放入炸锅里，220度炸8分钟，刀口全部爆开，趁热就很容易把板栗壳剥掉了，而且非常光滑哟。

每天早上和晚上都坚持吃一碗，连吃7天，这道药膳方，补肾益脾，润肺养血，坚持食用，能让面色红润，不仅适合女士，一家老小都适用。

以上内容摘自网络