美食情书 I 萌萌哒熊猫汤圆

吃惯了平常圆滚滚的常规汤圆，偶尔需要给生活增添一些新意，比如给汤圆换个新的造型，不仅可以增添一道刷朋友圈的小吃，也可以让汤圆变得更加有趣。

用料

糯米粉 60g

澄面 30g

牛奶 50g

可可粉 3g

红豆 150g

熊猫汤圆的做法

1、将糯米粉和澄面混合，牛奶缓缓加入调匀，面团不粘手即可。

2、可可粉加入少量水调成糊，再取20g面团与之混合均匀，调成深褐色面团。取5g面团，搓成扁圆型，作为熊猫的脸。取深褐色小面团做耳朵，将面团搓成大小合适的圆形，粘在白面团耳朵处。取深褐色小面团，搓成扁圆形，再压扁，分别粘在眼睛处。注意眼睛的形状。最后取一点点深褐色面团，搓成圆圆的鼻子，放在眼睛下方正中间，再用刻刀画上嘴巴就完成了。

3、水煮沸后放入汤圆，煮至浮起后捞起放入热牛奶里即可。