餐饮创业每天写1000字

在职场,让自己靠谱就是最大的能力

2018-09-25  本文已影响0人  豪虾传蒋毅

站在老板的角度,最大的幸福就是身边有几个做事给力的合作伙伴和员工。把事情交给他们完全不用操心,他们可以按照要求做得很好,甚至最终做出来的效果还会远远超出预期,把原本没有考虑到的问题都给解决了。我觉得,不仅是老板,任何人都希望身边有这样的人!

但很遗憾的是,现实中这样的人实在太少。今天的日志讲这个话题也具有一定的普适性,好吃嘴也可以看看。

一、在收入上

当你作为普通职员进入一个行业时,最开始你就只能接受这个行业的平均收入水平,不要一开始就眼高手低地认为自己的才能被埋没,也不要认为自己没有获得老板的重视。如果你真的很有本事,那就凭自己的本事在员工之中凸显出你的优势,毕竟,单就餐饮行业来说,你只需要在几十个人之中鹤立鸡群即可!

如果你连在小范围的员工之中都无法体现自己的优势,那么你没资格去怪自己怀才不遇。毕竟,绝大多数餐厅,都不像国有企业或者公务员那样,拥有错综复杂的人际关系,餐饮企业的员工关系来说,相对简单多了:拥有完全相同的起跑线,发挥和发展也没有那么多阻力!

所以,找工作,只要工资水平不低于同行平均水平就可以了,想赚更多的工资,就靠入职后自己的本事去争取。要知道,如果你没那个本事,就算是进入一个薪资水平高于同行水平的企业,你最终也会被其他能力优秀者给取代,或者直接被淘汰,所以,用自己的能力来赚取对等的收入是最靠谱的选择。

二、在困难上

做任何事情都有困难,而且困难会根据你所肩负的职责大小而同比增长。员工有员工的困难,管理者有管理者的困难,当然,老板也有老板的困难,而且这些困难有向下的包容性:你的职位越高,所可能面临的困难可能就越多,需要付出的努力和耗费的精力也就更多。

只有认识到这一点,才可以在平时的工作中,不会因为遇到的困难和麻烦时,给自己的能力不足找借口。解决我们工作中所遇到的困难,这是工作本分,就是我们所处这个职位所应该去做的,也才能证明我们自身的作用和价值。做好了是应该,做不好是失职,千万不要错误地认为做不好是应该,做好了就比别人强。

三、在本职工作上

作为在职场工作的人,我们每个人应该都有自己的本职工作,在日常的工作中,第一要务是做好自己的本职工作。如果能力足够优秀,就将自己的本职工作做到极致,如果能做到这一点,你就不用担心自己的能力被埋没,更不用担心怀才不遇地在某一个职位耽搁一辈子!

现实中,很多人总是忘记自己的本职工作,而是去干着毫不相干的工作,结果呢?自己的本职工作做不好,别的事情也做不好,最后还抱怨自己最辛苦最不公平,对这样的情况稍加分析就能发现,这类情况最典型的就是很多人干着与本职工作不相干的事情,下面以餐厅的店长来举例:

作为店长,你的本质工作就是管好店内的人、事、物,按照店里的流程和规章制度来管理好整个店面的经营,让店里忙而不乱,井井有条。可是,店长如果忘记自己的本职工作,忙前忙后的去干服务员的工作,一整晚下来哪怕是累趴下,如果店长的工作没做好,那也是失职呀!毕竟,老板不是花高价请你来当服务员!

因此,我们首先要明白自己的本职工作是什么,并且在日常工作中首先确保去完成自己的本职工作,在此之外,如果有多余的时间和精力,才去协助别人完成更多的工作,千万不要把帮别人做事当成没有做好自己本职工作的理由和借口,这是最低级的错误,很多人犯错都喜欢找这样的借口,它已经成为职业大忌!

原本还想写一些话,结果光是这三条就已经说了这么多,其他的就留到以后有时间再写吧! 今天的日志,总结起来很简单,那就是:在职场中,努力去做一个人让别人放心的人————获得别人的信任,某种程度上来说,就是一种能力!

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——作者蒋毅:豪虾传创始人,四川卤煮龙虾创始人;国内首家餐饮小老板社群【豪侠汇】创始人;从事餐饮近10年,16年作为川派龙虾代表,受邀参加湖南卫视《天天向上》!

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