鬼节

生活要有仪式感，过节算不算是一种仪式感呢？方小姐觉得应该算。

记得小时候，每当过节的时候，是有很多好东西吃的。有鸡，有肉，有鱼，还有各种蔬菜，水果，糕点。所有祭祀菩萨祖先的祭品最后还是凡人吃的。

今天晚上是鬼节，据说世间所有的鬼这一天都放假了，居然也像上班一样，只是鬼更可怜一些，一年放一次，也就放了一个晚上。

所以这一天的晚上鬼就来到了人间，鬼会挨家挨户进门看看，因为好奇呀，人们是怎么生活的，家里有些什么东西，当然我们是看不到鬼的。

为了让鬼满意地离开，人们在这一天的晚上就会放上一些祭品在家里，放上四样水果，香喷喷的巧果，以前是自己家里炸的，现在市场上也有买了。还有就是自己家包的点心，有甜的，也有咸的。有考究的人家放上六样或者八样水果，数量得是成双的，吉利。

这些都是方老太和方小姐说的。今天方小姐去方老太家拿祭祀用的点心。方老太今天还帮着友人在包点心，自己家的早就包好了。方老太包的点心可漂亮了，小巧玲珑，像个工艺一样，让人舍不得下口。点心有白的，有青的，青的是里面加了一种叶子的汁水。点心其实应该叫团子，甜的里面是加了豆沙，咸的馅料是由豆腐干丁肉丁和笋丁再加咸菜炒制而成。

方小弟爱吃白团子，方小姐却更爱吃青团子，因为青团子更糯，加上里面甜甜的豆沙，恰到好处的甜糯，那是只有母亲才能做出来的味道。

方老太知道方小姐爱吃，从冰箱里拿出来速冻好的一大包团子，有白的青的飒是好看。她嘱咐方小姐回家就可以煮好取出来放凉，晚上拿出来祭祀，还有巧果方老太也分了一些给方小姐。这些都是童年时最爱的食物，方小姐照单全收。

方老太有八个巧果，分了四个给方小姐，当收到巧果时，方小姐忽然觉得有了节日的仪式感。巧果是只有这一天才有食物，不像团子，它是清明节的主角，所以也叫清明果子。日子慢慢地一天一天地过，平淡无奇，没有波澜，有了这些节日的仪式感，忽然变得不同了。

晚饭后，方小姐会把要祭祀的点心都摆出来，她想像着，小时候的那种欢喜又回来了，有感动更有小小的幸福。

这些祭品是要放一夜的，等到第二天早上才可以吃。记得小时候，早上还没起床心里就在惦记着楼下的点心了。

对了，今天晚上最好不要出门，因为鬼也在人世间闲逛呢。农村这时候的茄子和芋艿长得正好，鬼喜欢把衣服挂在茄子和芋艿叶上。所以今天晚上茄子地里和芋艿地里千万不要去。这是小时候大人告诫小孩子的话。