吃,吃,吃
这几日,友人们的文章中晒各种吃的。有人晒包子饺子馄饨——韭菜馅,白菜馅,芹菜馅;有人晒葱花油饼,烤山东烟薯;有人晒药膳骨头汤,盐焗鸡……个个都好吃的不要不要了。
对于她们不近民心的各种晒,我强烈抗议,我甚至嘀咕着让她们多长点肉肉呢。
我的嘀咕是有理由的,她们压根不站在我的立场上考虑。我在学校里驻点,只能吃食堂的饭,即使有尝试去做的心,可没有施展的舞台呀,只能眼干巴巴地看,馋得我直流口水,吧唧吧唧往肚子里咽。
终于熬到周末了,我终于可以回家了。
进家门的第一件事,赶紧烤山东烟薯。咱就是山东人,烟薯地瓜现成的,虽没有飞语家的空气炸锅,但有烤箱呀。烤出来的地瓜一样甜到心里。具体怎么个甜度,我不说。哈哈,做人要厚道嘛。
烤熟的地瓜,请看图:

包子饺子馄饨,是我们山东人的家常便饭。老娘以前常对我说,有面有馅有汤,这个饭做起来省事,这个饭吃起来过瘾,这个饭你得学会做。我嘛,炒菜虽有“怪味”,但包饺子馄饨这个活儿,天天跟着姐姐们打下手,单打独斗时还是能上得了台面的。
一提起韭菜,除了“怪味”,它的浑身都是宝——滋阴补肾壮阳,润肠通便驱寒,中医药材之一。
我也爱吃韭菜馅的,金箱子姐姐的《说说韭菜》,她包的是韭菜虾仁。鱼皮豆真好吃呀让我包鲅鱼馅的,鲅鱼馅是三姐的强项,我做不好,我做韭菜猪肉馅的。请看图:

饭好不好吃,关键在于用不用心。金箱子姐姐说,她那天的韭菜虾仁好吃得不得了,鲜掉牙,皮和馅正好,一点儿没浪费。我呢,她的妹妹,当然不能掉队,我做的馄饨,皮馅也正好,咸淡适中,从来不夸我做饭好吃的先生,今天竟然也点头称赞。我送给对门的叔叔阿姨一大碟子,没想到对门的阿姨一个劲儿问我,你和的韭菜馅有什么秘方吗?太好吃了。这么好评的馄饨,我和先生吃了个精光。
包好的馄饨,请看图:

飞语炸的蛋糕,说心里话,我是看了又看,恨了又恨,咽了又咽。我不会做,但我会买呀,请看图:

另外,我家先生今天炖的枸杞棒骨汤,虽不及加州二姐的药膳骨头汤讲究,但不能说不是骨头汤吧。顺便说一嘴,我喝的时候在碗里加点葱花香菜,少放点醋,味道美爆了。

这个周末,我也豁上了,除了吃还是吃,不但我自己吃,还要上图各种晒,勾起你们的馋虫来,哈哈哈……啦啦啦……