2019-07-29

学会这招剥虾技巧，你绝对是餐桌上最靓的仔

夏天是一个让人又爱又恨的季节，居高不下的高温，没有办法离开的室内空调，还有女生一到夏天就脱妆的痛苦，但除了这些夏日的甜蜜烦恼外还有不得不说的夏日三宝，啤酒龙虾小烧烤！说起小龙虾，很多吃货们的嘴中已经不自觉的泛起了口水，虾的味道嘴知道，小龙虾记忆中的味道是麻辣的鲜香的，火辣的小龙虾上桌以后绝对是餐桌上的主角。伴随着辣椒的香气，小龙虾色泽红亮诱人，虾肉鲜香弹牙，这卖相除了好看以外也绝对好吃，这是只有吃货才明白的感觉。

小龙虾虽然好吃，但很多人都不会剥小龙虾，经常是剥的满手都是油，甚至是扣的手指很不舒服，坚硬的小龙虾外壳甚至是会弄伤我们的小手。其实，剥小龙虾是有技巧的，学会剥小龙虾技巧，两秒剥一只，赶紧来收下这份吃货福利吧！吃小龙虾剥壳时一手油？教你这招“3秒去壳”，资深吃货必备技能。

首先第一步，从盘中拿起红亮的小龙虾，轻轻嘬上一口，满口都是小龙虾的鲜香美味，热辣的味道直接刺激你的口腔，鲜香炸裂开来。一只手捏住小龙虾的身体一只手捏住头部，龙虾头掀开就身体就自然分开了。这时候，喜欢的吃货往往会选择嘬一口虾，满满都是醇香。

第二步，捏住龙虾身体找到龙虾后背第二节的地方按压一下，这样做的目的为了更好的壳肉分离。

第三步，把小龙虾的尾部捏一下，将尾部朝头的方向挤压。这样可以进一步让虾壳和肉松动。

第四步，使劲一扯，虾壳剥落，完整的虾肉就出现了。这时候你就可以享受美好的小龙虾之味了。

这个方法是不是很简单呀！既能吃到完整的小龙虾肉，又能很快速的吃到虾肉。学会这招，绝对是餐桌上最靓的仔。很多人喜欢吃小龙虾不光光是因为它的味道，更是因为它已经变成了夏天的标配了，是夏天的象征，夏天不吃小龙虾总感觉不是夏天。试想一下，夏天的晚上白天的热风还没散去，微热的风吹在身上，三五好友约着吃个宵夜，冰爽的啤酒点上一扎，边剥虾边聊天，多么惬意。大家吃小龙虾的时候可以试一试，这么好的方法赶紧告诉你身边的朋友吧！