生普——莽枝
2021-07-05 本文已影响0人
燕子_24d6
2021.古树.生普
莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明
乡，在攸乐山和革登茶山之间。千年前已有
少数民族在莽枝山居住种茶，有上千年的历
史，至少在元代已有成片的茶园。明朝末年
清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶
山，北部重要的茶叶集散地，进入了莽枝
茶叶的兴盛时期。
莽枝普洱茶的特点：
莽枝古茶山的茶叶属乔木中小叶种，
汤色呈深橙黄色，入口微苦，回甘猛烈、
生津快，兰香清新怡人。莽枝的古树茶以
中小叶种为主，莽枝普洱茶以特殊香、水、
韵著称，与倚邦、革登香型口感类似。
口感品鉴：
新茶汤色明黄透亮，入口清雅味甜，
滋味丰富，花香阵阵…清晰幽长…
水路细腻且柔滑。茶汤层次感强，
韵味悠长，回甘生津迅猛，暗香蜜语
沉于汤水中，饮完后满口兰香，茶汤
的滑度、厚度和饱满度都不错，茶气足，
耐泡度强……
2021.06.27
行茶笔记
