莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

会做饭的姑娘一定是个懂生活也会享受生活的人。我就是那个会做饭的姑娘，到了什么时候也不会苦了一张嘴，委屈了自己的胃。

翻开冰箱，我还有一节莲藕，盐笋还有很多，我拿了一根个头大的。正想着怎么做好呢？

灵机一动

当莲藕遇上竹笋那就一起凉拌了吧。

用到的食材：

莲藕一节，竹笋一根。

用到的配料：

香菜、葱、大蒜、姜，红辣椒，油辣子。

用到的调味料：

食用油，盐，耗油，生抽，香油，醋。

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

笋宝宝泡了半天了，洗刷刷，盐分应该洗掉了。

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

不知不觉经过我的手一根竹笋变成丝。

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下锅煮了吧！你就在锅里呆上15分钟吧！

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给泥娃娃洗个澡，几经挥刀成片片。

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你也下锅煮吧！不用怕，不会超过10分钟的。

提取香菜三两根，香葱一根即可。姜一小块，大蒜瓣三个，一颗红灿灿的辣椒。

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香菜和葱成沫沫了，姜块变成片。大蒜给你拍扁吧！至于红辣椒，嘿嘿，你就成段段吧！

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

锅烧热后滴一点点食用油，清淡一些更健康。关火后锅里有余热，先放姜和大蒜，放油辣子，耗油，一点点盐。接下来放藕片搅拌，切好的配料一并放入，放入香油，生抽，醋。

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

接下来，就是放笋丝一起，这个时候再放一点点的盐。笋丝比藕片容易入味所以要先拌藕片。

莲藕遇上竹笋，一块凉拌了

完成了，好有成就感。感觉自己美美哒！感谢您的阅读，希望能把我的幸福分享给你！

原创作者：武姿仙居，未经授权请勿转载。