php 过滤表单提交信息

表单数据较多时，可用foreach

foreach($_POST as $k=>$v){
    if(is_string($v)){
        echo $k."：";
        echo $$k."<br>";
        $$k=trim($$k);
        $$k= stripslashes($$k);
        $$k= htmlspecialchars($$k);
    }
}