习茶记 | 纯净

潜心禅修的微友，面目祥和，气定神闲，眉眼间笑意盈盈，连眼神都是婴孩儿般的纯净。

喝一款高山滇红，甜润适口，有一股太阳的味道和远山自带的清凉感。后去到这款茶的产区，原来在西双版纳原始森林，荒无人烟，生态天然。幽静的环境造就纯净的口感。

无独有偶。最近品鉴到两款红茶，一入口就感觉与其他红茶不同，不管香气滋味还是叶底，都在上乘。最突出的是叶底有不少虫洞，猜测应该是无公害有机茶，生态环境一定也很好。

咨询分享给我茶的好友。她推送给我一个有关这两款茶的生态环境的记录片，确切说是拍摄的茶山行。十七分左右的片子很真实真诚的记录了茶的生长环境，制作标准（五六斤鲜叶出一斤干茶）以及口感清冽纯净的原因。

不厌其烦的看了三遍。感叹“心中若能容丘壑,下笔方能绘山河。”好茶需要好山场，好茶需要真正爱茶的人懂得并保护它们。不施肥，不打农药，只为一口纯洁干净的茶汤。

物欲横流之下，金钱至上的思想观念，快速变现为导向的商业理念充斥着人心。在这样一种大形势下，能潜心做好一杯茶的，那一定是值得敬仰的，匠心独具的爱茶人。

为这样的匠心茶人点赞。

（图片截图自记录片，侵删，致谢作者）

      2022—2—12