看完兰州莎莎做的正宗黄焖羊肉，就不信你口水不满屏

说到黄焖，你第一个想起的是什么？

“黄焖鸡呀！”

“黄焖鸡？！你还是西北人吗，不应该是黄焖羊肉嘛！”

以上是莎小妹节后上班被鄙视的第一件事

那么你呢

能想起什么

冰糖剔透，入油即化，再加上过了水的羊肉翻炒——此乃黄焖羊肉的套路之一

加入黄的姜片，绿的大葱，白的蒜瓣，八角茴香与桂皮再炒——此乃套路之二

绿、红、黄三色彩椒，再加上煎得金黄的土豆——此乃套路之三

生抽、老抽、料酒一起上色——此乃套路之四

加水漫过羊肉，大火之后转文火等待收汁——此乃套路之五

这是舌尖上的羊肉第5集

黄焖羊肉初片_腾讯视频

人参补气，羊肉补形，有滋补功效

说到这里，莎小妹又发现了一个套路

既然这道黄焖羊肉

对于女孩子特别好

为什么不能去讨巧女神呢

一般人我不告诉他

真的

*消息来自微信公众号“看见兰州”，喜欢我们，就关注吧。莎小妹期待，与你一起，看见兰州。