一天台风假，怎样过才有意义？

从中山出差回来，刚到广州就狂风大作，天上的黑云呼朋引伴地集结起来。我刚翻了下白眼，默默吐槽着，光刮风不下雨，虚张声势。天好像感受到我的蔑视，十分不满意的噼里啪啦撒了一大泡尿，那尿放肆地往车窗上冲刷。路边的垃圾被吹得支离破碎，浇得泪流满面。开车的是部门的冰哥，也是个不怕死的主，还嘚瑟地打开了天窗，说要让我们欣赏下天上的壮丽风光。却把我邻座的小蔡吓得都快把脸塞到车座下了。

我们调戏冰哥，这种雷雨天，千万不要发誓，就算要发誓，也等我们下车再发，距离个三五公里再发。正嬉笑着，突然收到公司通知。因台风预计明早登录，特放假一天。

哟！明天放假呢。

但工作还是要继续做的。

譬如我还有新闻稿没修改完……

但如果没有什么事得干，且又因台风被困在家里的娃，又要如何有意义地消磨这一天呢？

为此，我连夜为你们码了这篇福利指南。

吃货篇

以下美食，我亲自实践过。无毒无害，可放心尝试。

正餐系列之蜜汁叉烧

这道菜非常简单，但有两件道具必不可少。一是叉烧酱，二是烤箱。

先准备一大块猪肉，如果实在太大，不妨切成两三小块，最好是五花肉，次一点的可以是普通猪肉，但尽量带点肥肉，纯瘦的口感不好。倒入生抽淹没猪肉，再加上两三汤勺叉烧酱，还有两勺蜂蜜。不要问我具体是两勺还是三勺，这个看你个人的偏好了。搅拌均匀，放到冰箱里至少腌制24小时。

再放进烤箱，200度考25分钟，切片即吃。如果你迫不及待想早点吃到肉，可以把肉切片后再进行腌制，不过口感会差点。

正餐系列之肉丝茄泥

这道菜卖相不好，但拌饭特别香。

首先，选取青色茄子，我个人不喜欢紫色茄子。将茄子竖着切成2片，如果过长，再切成2段。放到水里煮。煮到茄子皮颜色变黄褐色，茄子籽变赤褐色，期间用锅铲不断地把茄子压扁，把里面的水挤出来。待茄子整个软绵绵时，可以打捞起来放碟子上，再用锅铲把里面的水挤出来。然后稍稍晾干。为啥子要晾干呢？因为接下来要油爆茄子，如果带水的话，油会溅出来的，可千万别因吃毁了容哦。

热锅放油，热蒜头泥，放入切好的肉丝（可以带点猪皮丝下去炒，口感胶软胶软的）炒到半熟，再倒入茄子，炒，用锅铲搅拌碾压，把茄子搞得稀烂稀烂的，再加入老干妈辣酱，盐，可以适当加点酱油提味。不要问我要加多少，靠自己做饭经验和咸淡偏好。炒到茄子不能再烂了，油也像鱼嘴般不断冒泡时，就可以停火出锅了。

甜皮系列之蜂蜜橙粒冰棍

这个真的是省事又降火的好东东。但前提是你得有冰棍模具。

将蜂蜜兑冷开水搅拌均匀。那个问我为啥子不能兑热水的娃，请自动去谷歌大爷那里跪求答案，在此自觉抵制下百度。再把橙子皮掰掉，不仅外皮，连里面的白皮也要弄掉，只剩下一粒粒精神抖擞的橙籽就好。再把掰出来的橙子放到蜂蜜水里，然后装进模具，放到冰箱急冻，至少要4个小时。俗话说，心急吃不了冻冰棍呢。

夏天除了冰棍外，冻凉粉或冻龟苓膏也是很好味的呢，可以去超市买粉自制。当然，还有更高级的做各种口味的冰淇淋，如果你感兴趣的话，不妨留言，下期再做介绍。

甜品系列之花生糯米饼

用糯米粉做皮，好处是口感细腻润滑，坏处是制作时粘手、品尝时粘牙。

先把红薯煮熟，去皮去水，放到糯米粉里搅拌成泥浆，跟粉充分融合，记得放细砂糖哦。放多少糖呢，还是看你的喜好，如果是第一次做，不妨放少点，出炉时太淡还可以沾点蜂蜜，如果太甜了，吃多了容易牙疼。

用蛋挞碟或者其他小碟做托，用汤勺铲一两勺搅拌好的番薯糯米糊，放到碟子里，中间凿出一个小洞，放入花生酱，再继续放米糊，把表面压实磨平，撒上芝麻。放到烤箱里烤即可。

诚然，除了吃货篇，还有学霸篇、娱乐篇等。学霸篇顾名思义就是看书或在线课程学习知识等，娱乐篇比如煲剧观影打机等。但对于吃货而言，放假不整吃的，简直是一种罪孽，所以只选择重点介绍吃货篇，至于其他篇章，不妨自行脑补。

写到这里，突然想起一件很诡异的事。根据往常放假的尿性，一般不会无缘无故地放假的，往往是，工作日给你放几天假，再拆分到周末回公司上班补回来。

胸口痛……