香蕉燕麦酥

香蕉燕麦酥

分享一个超简单的油炸香蕉燕麦酥

材料：香蕉适量、鸡蛋一个、快煮燕麦片、玉米淀粉、食用油适量（油炸用）

香蕉随喜好切小段，鸡蛋打散备用，燕麦片淀粉装小碗里备用

把香蕉段先均匀沾一层淀粉，再放鸡蛋液里沾一层鸡蛋液，再放入燕麦碗整段裹上燕麦片，取出静置一小会儿（麦片才粘得牢固）

  油锅油烧热，放入上述处理好的香蕉段，中小火炸至表面燕麦片金黄即可出锅，盘里放吸油纸，装盘，完成。