怎样减肥更有效？再也不要相信少吃多餐了【Salk研究所】

怎样减肥更有效？时间点很重要

减肥是永远的话题。

今天，肥胖流行的原因多样又复杂。 其中当然主要包括生活方式因素，比如运动和睡眠的减少，你没看错，是睡眠的减少。不是睡多了会导致发胖，是睡少了会发胖。 节省劳动力的技术和互联网已经减少了我们的需要，甚至站起来或走动。 我们也越来越多地消耗越来越多的加工，高热量食物和饮料。

如果谈到饮食对体重的影响，这里还有不同的学派。一些专家认为，罪魁祸首就是卡路里，简单来说，你摄入的卡路里越多，体重就会增加。然而，许多人认为还有其他因素，包括卡路里来自什么类型的食物，以及我们如何吃，什么时候吃。

吃饭的时点节奏控制，成为了控制体重的新方向。说到这里，大家可能都知道一个观念叫“少吃多餐”，这样做真的有效吗，还是只是成为了我们多吃的借口？最近的研究发现，恰恰相反，这里最重要的一个发现就是"限时进食"（Time-restricted feeding）。

Salk研究所和加州大学圣地亚哥分校的研究者发现，如果将全天的进食时间控制在8至9小时以内，减肥的效果是惊人的，为什么说是惊人的呢，就是哪怕你吃的仍然是易发胖的高脂、高糖饮食，仍然可以获得苗条身材。

"限时进食"是什么意思，说明白点，比如你早上8点吃早饭，那么在下午4点或5点前吃完晚饭，之后不再吃东西。这样能够达到非常好的减肥效果。而且这个研究还发现，这个效果不受食物种类的影响。吃的是高脂高糖饮食也不怕哦。

而且，只需要在工作日做到限时进食就行，周末放松要求也是可以的。你看这是不是个非常好的发现。

限时进食的好处还不仅仅是减肥，动物实验里发现，它还具有这么多的好处：

心功能增强，老化延迟

睡眠质量改善，时间延长

运动功能提高，耐力增强

炎症减少

体脂减少

体重下降

血糖降低

血脂降低

为什么限时进食具有这么多的好处，可能是在晚间激活代谢系统，让身体消耗更多的脂肪。

保持好身体，方法最重要。

Salk研究所座落在加州圣地亚哥市拉霍亚区（La Jolla），是一所世界闻名的分子生物学研究所，汇聚了世界一流的生物学家。这所研究所是美国生命科学领域成果最多、质量最高的研究机构之一。

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