海淀的故事（四十九）海淀路-后马路
海淀的故事（四十九）海淀路-后马路
小留流第159篇
之前，我们由黄庄沿着海淀路走到了中关村丁字路口，尔后聊过了一零一中学和中关村二小，现在我们还是回到中关村丁字口从新起跑。
海淀路到了中关村这个路口开始折而向西，也就是说从北京大学和海淀镇之间穿过去，一直通到万泉河边我捞小鱼儿的地方，这一段儿仍叫海淀路。即便到了现如今这段儿路还在，名字还是海淀路。
来，我们从中关村丁字口走起：
这是九十年代中关村丁字口儿，从这向西就是我们刚说的那段海淀路。嘿，在这儿居然又见到了这位帅哥儿，他还在过马路。
九十年代海淀路两侧已经多了很多的建筑，一边儿是红色家属楼，另一边盖了北大资源楼，瞧见没有，白楼顶的广告“北大资源集团”。
这回呀，我们回到六七十年代，看一看这段儿海淀路的周边：
七十年代海淀路航拍图，您还别说，这段儿海淀路真清楚，瞧，中关村那个丁字路口儿向西，一直到我捞小鱼儿的位置。由于这段海淀路在海淀小镇的北面，南为前北为后，所以大家官称“后马路”。
瞧，此时的后马路两侧全是高大的白杨树，斜斜的树影儿洒在路上。图的上部，那一排排的楼房和五四运动场为北京大学校园。下面密密麻麻的小房子则是海淀小镇。我们刚才就在二小那个路口儿，此时这里还有冰窖和32路小修点儿，对面儿那大院子是北大汽车队，院里还有个加油站，后来也对外营业，我在那还加过油呢。
大家看到了，这时马路两侧很是空旷，只有前方老远才有两栋家属楼，那也算得上镇上最早的家属楼了，大概是六十年代末期所建。
唉，您猜怎么着？就在一栋红楼的对面是大家十分熟悉的北京大学南校门。
我的老天，十分熟悉的北京大学南校门，古老的风格，就连门外那辆上海牌儿小轿车的岁数也不小了。想来大家对这儿一定是熟的不能再熟了，假如您想去五四运动场，进这大门儿立马右转拐进老房子和院墙之间的小胡同，再过一片小树林儿就到了那个特大个的操场。
说到北京大学这块土地，自古便被皇亲国戚所相中，这里留下了太多文人墨客的足迹，即便眼膜前儿这百十年来，依旧从这里相继走出了数以万计才华横溢、真才实学的才子和佳人儿。要聊这个地方，我们得抽个整功夫，好好聊聊发生在这块儿土地上的故事。
咱们还是继续看看后马路吧，您发现没有，校门西侧不远是我们曾经聊过的“娘娘庙”，这是镇上特有名儿的庙，曾经一直香火很旺，也许是繁衍的原因，不是说嘛：植物生存的意义是繁衍，动物生存的意义也是繁衍，就连新冠病毒的生存也是繁衍，何况人乎！
再说小镇的人们更不例外，你说谁家不惦记着多子多福啊！唉，娘娘庙便成了人们祈福和精神寄托的重要场所。娘娘庙大门朝南，门前一条大道直通镇上，不信您看图，校园内的娘娘庙是不正对着娘娘庙胡同，想来，这胡同一定是人们祈福的专用通到，哈哈哈。
说到娘娘庙胡同，我们之前聊过这儿，也从那里走出来过，在这儿就不多说了，咱们还是沿着后马路继续往西走。图上可以看出，七十年代后马路车子真少，马路显得倍儿宽，两侧尤其开阔，你看靠北大那一侧，马路到院墙相距好远，之间种满了白杨树。六十年代我跑这儿的时候，杨树林很是安静，老半天见不着一个人影儿，可后来就开始热闹。
嘿嘿，您猜怎么着？没过多久这片杨树林儿开始热闹喽，变成了战斗小组的集结地，你来我走的就像游击战。不过校门儿太远，出来进去忒不方便，这能难得住谁呀！随着轰隆隆的巨响，虎皮墙上扒了几个豁子，这就方便多了，包抄、侦查，顺便募集砖头瓦块儿什么的，瞧瞧，这片杨树林曾经还有这么一景儿呢。
热闹的年代，奇葩的故事一个跟一个，结果有人看“白颐路”的名字不顺眼了： 什么白颐路啊，没瞧连颐和园都变成人民公园了，你这白颐路也得改改。当然也不能继续叫海淀路、后马路什么的，太土气、太跟不上时代，一定得改，干脆叫wg路吧！
您瞧瞧，感情这后马路和杨树林居然还整出这么多的热闹来。转眼七十年代了，我再到这儿的时候，开始砍树了，到处堆着建筑材料，什么杉篙、盘条、脚手板，沙子、水泥石头块儿，这里又变成了热闹的工地。
时间就是快，咱们一转眼，这是九十年代的一个早晨，杨树林早已变成了一拉溜儿的店铺，就连路边的杨树，也换成了国槐树。
瞧见没有，即便九十年代的后马路依然显得很宽绰，路上最多的还是自行车，瞧那玩命蹬车的哥们，还弄了个三轮车队，真潇洒，真有创意。不过可以看出，这是一幅多么悠闲的画面啊，显得特祥和和宁静。
来，说点热闹的，也就在前边不远，北大有个小南门儿，走瞧瞧去。
小南门儿到了，我们刚才看过了北大的南大门，而这儿还有个小南门儿。或许北大校园太大了，在这儿又弄了个小南门儿。
说这里热闹还有一个原因，瞧门内那一排排的学生宿舍楼，您想吧，能住进这里的一定是马中赤兔，人中龙凤，不过也得吃喝拉撒睡，也得走社会，买个牙膏，置个毛巾，添个脸盆儿都走这小南门儿。
说到吃，更了不得了，就在小南门外的马路斜对面儿，有座著名的赤兔马草料场，哈哈，玩笑了，就是食堂啊“长征食堂”，北大学子号称“北大第七食堂”。
说两句“长征食堂”，您听这名字，就知道一定诞生在那火热的年代，不过时光一直在流转，随着岁月的衍变，人们觉得长征食堂这名字不怎么高大上了，遂改为“长征饭庄”，唉，据说这是当年长征饭庄的样子。
时代的脚步越来越快，到了九十年代人们一琢磨，不行长征饭庄还是不够高大上，一定来个顶到天儿的名字，咣即下子“一洞天”来了，这还没完，再配个老字号“全聚德”，唉，这不就高大全了嘛。当年跑这儿吃烤鸭的朋友们一定对这图很熟悉。
不过您还别说，不管是长征食堂还是长征饭庄，乃至一洞天，这里的饭菜包括服务质量始终都是杠杠的，甚至环境卫生也是出了名儿的好，在当时有很前卫的透明消毒间，热气腾腾的大蒸锅，大铁笼子码满了蒸煮过的碗筷和碟子，让人看着心里就舒坦，更甭说端上来的饭菜，那叫一个香。这儿的菜肴丰富，味道上乘，就连包子，油饼，豆腐脑，甚至蒸制的馒头都特别的香。
话说在长征食堂上班的一般都是镇上的老邻居，比如当时一特有名的大厨师就住在我们前官园，还有一位白案美女大厨师，家住大河庄。您猜怎么着？现如今住在我家楼上。
那时甭说手机微信，能打电话的手机还都是稀罕物儿，做广告靠的就是门口立一大牌子，牛一点的店铺可以到海淀广播站做广告，因为那时满大街电杆子上都有大喇叭。嘿，您还别说，不但播放过我老爸的唱段儿，更多的是吃食广告，其中有一句我记的真真儿的。。“乌鱼蛋汤”。。。
因为我的小店儿就在海淀大街上，能随时聆听大喇叭的广告，也许是街上过于嘈杂，也许播音员的走小舌儿，这句“乌鱼蛋痛”一直让我云里雾里弄不明白？直到后来才知道这是一道来自长征食堂的特色菜，哈哈哈。
俗话说：萝卜白菜各有所爱。
前两天家住黄庄的一位老邻居，闲聊时又提到了长征食堂，当年他的最爱“辣子肉丁”，我们聊的时候还在不停的咂摸着嘴回味呢，他说：回忆起来，唉吆，太香了，记忆太深刻了，几十年来，一直在找这道菜的味道，也不知怎地就是找不到。
他接着说：前些日子去了一家大饭店，刻意找到大厨师要定这道菜，你想啊，这道菜，早已是挑水的回头“过井了”（过景儿了）。嘿，没想到，人家大厨师居然应承了这道菜，接下来使出了浑身解数来制作，更是挑选上乘的里脊肉，嘁哩喀喳还真快，不一会儿辣子肉丁端上来了。
您猜怎么着？这位仁兄说了：我伸筷子一尝，接着就把筷子放下了。本来站边上的大厨师伸着脑袋等好评呢，结果。。。结果还是没找到当年辣子肉丁的味道。
说到长征食堂为什么号称北大第七食堂，自然这也是六十年代的事情，当时北大有六个学生食堂，而地处小南门外的长征食堂，做的饭菜色香味更是出奇的棒，在这吃一顿不但可以打牙祭，搭上女服务员贼漂亮，跑这儿用餐简直是一种享受，让你忽然感到人生如此的有意义，哈哈哈。所以学生们对长征食堂给予了崇高的评价，爱称“北大第七食堂”
虽然北大第七食堂在学生心中的位置很高，但毕竟囊中存米清可数，想要迈进这门槛也不是一件容易的事儿，倘若真能到这饕餮一回，的确是一件十分幸福和令人难忘的事儿。
得嘞，别老说吃了，哈喇子都出来了，说说北大学生从哪进海淀小镇吧，唉，您猜怎么着？出小南门儿，几乎正对着一条胡同，曰：军机处胡同，唉---
2019年3月8日
2023年2月24日星期五 海淀老头儿
