生吃番茄有讲究。

营养学家们认为每天只要生吃100~200克新鲜番茄，就能保证人体所需的维生素与矿物质，但生吃也要注意一下，

生吃番茄有讲究。

1，不宜食用未成熟的番茄，未成熟的番茄里含有龙葵碱，食用后会使口腔苦涩，胃部不适吃多了可导致中毒，

生吃番茄有讲究。

2，不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质果质，柿胶酚等成分易与胃酸结合成块状结石，造成胃部肿痛，

生吃番茄有讲究。

3，患有急性胃肠炎，急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情加重

生吃番茄有讲究。

4，不能食用腐败变质的番茄，以防中毒。