蓝莓盆栽的鉴赏以及栽培养护
花木君
蓝莓,由于果实有极高的保健和药用价值,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,然而,在新品种培育杂交等园艺技术上,我们略微落后,因此现在市场上大多为引进品种,不少人认为蓝莓是外来物种,其实这是错误的。
蓝莓又名笃斯、都柿、地果、龙果、甸果、蛤塘果等,在我国主要野生分布于东北长白山及大小兴安岭黑龙江、吉林、辽宁等地区,很早就被鄂伦春族人认知并在日常生活中食用,鄂伦春语“吾格特”,蒙古语“讷日苏”,只是很少人工栽培,直到近些年由于北美蓝莓的畅销,才开始人工栽培。
乌饭子
乌饭子
有的文章称蓝莓又名越橘(乌饭),其实二者还是有点区别的,蓝莓和越橘(乌饭)都属于杜鹃花科、越橘属灌木,从果实和叶形枝干来看区别不大,然而品种不同,乌饭又叫南烛,古称染菽,主要野生分布在西南省份,为常绿或半常绿灌木,笃斯(蓝莓)则是落叶灌木,部分杂交新品种为常绿灌木;乌饭叶片秋季微红,蓝莓则为绿色。近些年随着园艺技术的进步,新品种层出不穷,除野生外相互之间较难区分。
蓝莓果色泽艳丽,蓝紫色的小浆果晶莹剔透,珠圆玉润,上面一层白霜朦朦胧胧,小果向外张开的小瓣膜犹如一个个开口微笑的石榴果,并且有清爽宜人的香气,营养丰富,尤其是含有叶青素,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂,属于纯天然的抗衰老营养补充剂,因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
蓝莓花
蓝莓现在各地引种较多,中原地带不少区域大规模栽培,从口感和营养来说,个人认为还是东北为佳,其原因是蓝莓有一个比较特别的特性,那就是储冷量,蓝莓要开花结果必须要有一定的低温时期,储冷量不够,即便是开花也不会结果,这点对海南就有点惋惜,海南种植蓝莓是结不了果的。
蓝莓不但营养丰富,还可以作为盆栽观赏,既满足了口腹之欲,又满足了观果观叶的美学享受,因此如今花卉市场常见有销售蓝莓盆栽的,针对如何养护栽培蓝莓,我们就简单介绍一下。
【形态特征】蓝莓,杜鹃花科、越橘属落叶灌木,树高品种不同差异悬殊,兔眼蓝莓高可达10米,栽培中常控制在3米左右;高丛蓝莓树高一般1~3米;半高丛蓝莓树高50-100厘米;矮丛蓝莓树高30-50厘米;根系细,呈纤维状,没有根毛;叶片互生,高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片形状最常见的是卵圆形,大部分种类叶背面被有绒毛,有些种类的花和果实上也被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛;花单生或双生在叶腋间,总状花序,花白色,浆果呈蓝色,被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小,具香气;花期在5月末6月初,果实在6月末7月初着色,7月下旬到8月初成熟,矮丛蓝莓品种群的品种成熟期较早,半高丛蓝莓品种群的品种成熟期较矮丛蓝莓晚10天左右。
【盆栽选择】市场蓝莓盆栽是按照生长年限区分划价的,蓝莓苗一般第二年即可开花结果,量小,第五年进入丰产期,因此按照需要购买,一般作为观赏食用的可以买5年成株,整盆价格在二三十元左右。
【品种选择】盆栽蓝莓建议选择矮丛蓝莓,植株健壮、丰产,耐寒,自花授粉,果实味美清香,品种有美登、芬蒂等;庭院可选择高丛蓝莓和半高丛蓝莓,兔眼蓝莓不耐寒,而且需要通过授粉才能结果,因此管理比较麻烦,然而叶片可以保持常绿,这就看你的主要目的是什么了。
【土壤】蓝莓在偏弱酸性土壤中生长旺盛,因此在配置植料的时候,可以用疏松透气的腐殖土、泥炭土、沙土按照比例3:2:1混合,作为基质栽培。pH值在4~5之间最适合蓝莓生长,如果没有测试纸,可以适当添加硫磺粉或者沤熟的锯末来调节pH值。
【花盆】家庭盆栽蓝莓,花市购买的都是塑料盆或者略带土球的植株,在选择花盆的时候,最好选择瓦盆或陶盆,有条件的可以选择紫砂盆,这样输送透气,便于根部呼吸,排水便利。
【光照温度】蓝莓的喜光稍耐阴,夏季要遮阴,其他三季可见全日阳光;蓝莓对温度要求较特殊,那就是冬季必须有较长的低温期,盆栽蓝莓,冬季一定不要搬回室内,就放在室外或者温度较低的位置,从研究来看,需要450~850小时<7.2℃的低温。另外部分品种不耐寒,比如兔眼蓝莓,温度不要低于零度。
【浇水】蓝莓不耐涝,因此浇水原则“不干不浇,浇则浇透”。春秋两季正常浇水,夏季适当增加频率,用来降低温度,加强通风,冬季在室外管理,越冬前浇水一次即可,不耐寒品种,在室内也要减少浇水量,不能有积水现象。
【施肥】蓝莓对肥料不甚敏感,肥分过多容易造成“烧根”现象,因此对蓝莓施肥,尽量要比其他花卉浓度再减半,频率为半个月左右一次,肥料以矾肥水和磷酸二氢钾为宜。
【病虫害】蓝莓很少有病虫害,可以常备一些杀菌剂作为预防措施,比如代森锰锌、甲基托布津、百菌灵等。
(部分图片源自网络,如有侵权联系删除)
2018-5-31易花得木