韭菜盒子吃起来

今天首次得到御赐的韭菜，回家就和了面。把韭菜洗净晾干，切丁放大碗里，先倒油拌匀防止水分流失，加鸡精，盐，十三香，香油调好馅料。

将醒好的面分成等分小剂子，擀的薄薄的。摊上馅料，打两个鸡蛋在上面，盖上被子，捏合结实。热电饼铛后直接放盒子。

反复翻面至两面微焦黄。

出锅切十字花。

配一碗玉米面糊糊粥，好吃噻！