大悦城里尝京味

女儿就住在青年路口，从她家里窗口望过去，就是朝阳大悦城。出她小区的大门，到大悦城直线距离也就300多米。

大悦城，是集大型购物中心、酒店、甲级写字楼、服务公寓、高档住宅等为一体的城市综合体。它实现了购物、娱乐、观光、休闲、餐饮等功能，节约资源，高效运营城市生活，是推动城市发展的重要力量。北京有两个大悦城，一个西单大悦城，一个朝阳大悦城。

每次到北京，女儿总领我们到这里来品味异域美食风情。我们在这里吃过西餐、日本料理，也吃过淮扬菜。来这里，一是因为口味地道，二是价格公道，再者，这里离家近，方便，想吃什么风味有什么风味，不需要打车。

今天晚上，女儿要去天津乘飞机到韩国。中午，她又孝敬我们，说到大悦城去吃。本来我在家里已经买菜开始做饭了，拗不过她，她妈妈总是顺着女儿，说也想在外面吃，好吧，依她们。

问我想吃什么风味，我说这次吃京味吧。来北京好些天了，吃了羊蝎子，吃了涮肉，这回再把几样京味小吃再吃一遍吧。

来到六楼一家叫“局气”的地道京味餐厅，里面的装饰陈设布局都是浓浓的京味，桌椅板凳，胡同门脸，亭子窗户飞檐，加上清唱京剧味道的流行歌曲，真正地道的京味主题餐厅。

很好奇餐厅的名字叫“局气”，等餐的时候查手机才知道，“局气”，亦作“局器”，北京方言。形容为人仗义、豪爽大方，与人共事时说话办事守规矩，既不怕自己吃亏，也绝不欺负别人。多用于打赌或者比试的时候，意思是守规矩不耍赖。其他场合，也有形容仪表风度好的意思哥们儿。也有仗义、大方、豪爽之意。

我来点菜，女儿拍板，她妈妈只负责吃。按照我们随州的方式，一样点了一个，炒肝、爆肚、卥煮、焦圈豆汁、京酱肉丝、贝勒爷烤羊肉、大爷茄子、还有一份北京炸酱面，加米饭。以为不多，可结果却把我们三人给撑死了。这家餐厅真的很“局气”。

老实说，地道的京味餐我每次吃的都不太舒服，份量倒是多，但真的不是很精致，也许是我的口味不对路。

用外地人的眼光，来说说这几样地道京味。

炒肝不是炒，而是煮猪肝，来北京吃过很多次，每次都觉得腥腥的。今天又没吃完。

爆肚不是爆，而是用铜火锅煮清水涮，配麻酱吃。

卤煮有点像随州的炖下水，煮的是肠子和心肺。尚可。

茄子口味和各地基本一样。

京酱肉丝各地都有，这个好吃。

烤羊肉也好吃。个人的口味，觉得哪儿的羊肉都好吃。

北京炸酱面大家都熟悉，中国四大面食之一。只是口味配料各处略有不同而已。

最著名的就是这个豆汁焦圈儿了。焦圈还可，怎么吃都行，北京豆汁，外地人可就受不了了。今天又要了一碗，还是只喝了一口。用外地人的形容，就是放馊了的淘米水的味道，但比那臭多了。

这就是今天中午品尝的京味儿，把人真吃撑了。虽然觉得味道不能让人刻骨铭心，但来一次北京，总要尝一下京味。

吃好了。送女儿进地铁6号线大悦城负一楼的地铁站，我和老伴接着再逛大悦城。

朝阳大悦城面积巨大，地下3层，地上有11层，这可能我见过的中国最为高大、层数最多的购物中心了。

因为面积太大，朝阳大悦城看起来却似乎并不太高，以至于一些角落看起来并不像是印象中的购物中心。从一楼的扶手电梯可直达五楼，再从五楼直达九楼，九楼还设有溜冰场，不是旱冰，是真正的冰。我们进去了，小孩子们正在滑冰，不穿羽绒服是很冷的。

最有特色的除了形式各异的商铺，当属主题鲜明风格迥异光彩纷呈的主题餐厅了。这些各式各样的餐厅，建在各楼层内，人走进其中，却像走进了原汁原味儿异域街头......

大悦城以18-35岁新兴中产阶级为主力市场，以年轻、时尚、潮流、品位为特征，以购物中心为主体，组合公寓住宅、写字楼、酒店、娱乐、健身等多业态形成的全服务链城市综合体，它已成为高品质城市生活的新标志。