两分钟教会你自己在家做芹菜拌豆腐干，美味可口又制作简单🌶️

天气渐渐转暖，可以在餐桌上添加一盘凉拌菜，今天我来教大家一道简单易操作的小菜，更适合老年人经常食用。从营养角度来说，豆腐干营养丰富，芹菜可以降血压，预防血管硬化，下面就来告诉大家制作方法:

芹菜拌豆干，加点红辣椒

备料:

芹菜-100克

豆腐干-100克

彩 椒-100克

蒜 末少许

芹菜拌豆腐干

制作:

1、豆腐干切成条，芹菜切成段，彩椒切成条备用。

2、锅中倒入开水，放入少许盐、食用油，倒入豆腐干煮沸，再放入芹菜、彩椒煮片刻。

3、捞出食材，沥干水装入碗中，放入蒜末。

4、加入盐、味精、生抽、芝麻油，搅拌均匀，最后按照自己喜欢的口味，加入适量的醋继续搅拌均匀入味即可。

一盘美味可口的凉拌菜就可以上桌了，这是一道经典搭配的家常小菜，春、夏、秋季都可以经常食用，别有风味！大家都学会了吗？

芹菜炒豆腐干，加点胡萝卜