菠萝炒饭

菠萝是酸酸甜甜的，爽脆十足。但是把它和米饭，肉炒在一起时，又会是什么味道呢？

盐的味道只是微微渗透了菠萝 反而更加衬托出菠萝的酸甜。酸甜的汁液伴着肉块和米粒，被牙齿磨碎，舌头搅拌。咯吱咯吱的咬合声中，被赋予了新的味道。

清甜的菠萝粒和软糯的米粒，菠萝的甜不同于米饭的甜，菠萝的甜是强烈的，刺激的，直白的。米饭则是柔和的，温柔的，内敛的。所以菠萝完全压制了米饭，软糯加上了清甜，还有肉的咸混合成为咸甜的口感。

再加上用菠萝当容器，更使得米饭炒肉的油腻感被大大的削弱，变的清新无比。