腊八粥

提到腊八粥，思维只好在这个时间刻度上调转，从现在穿越到小时候，满满地都是美好的回忆。

说实话，其实平常也吃粥的，可哪有小时候那碗这么丰盛、这么馋人呢。

那时候时，为了这碗腊八粥，母亲从初七的夜晚就要开始忙碌起来，挑拣豆子、洗米、泡干果，特别仔细，特别耐心。

不同的粥料放到一起，就有十几甚至二十多种。其中就有小米、玉米糁儿、高粱米、红豆、大麦仁、薏仁米等谷类，还有专门搭配的粥果，比如干百合、干莲子、榛瓤、松子、杏仁、核桃、栗子、红枣也是不可或缺的。

半夜十分，把豆子混合倒进锅里，小火慢慢地熬。伴随着咕噜咕噜声不停冒泡，用锅铲细细地搅，以防黏锅底。

直到大米和谷物熬得稀烂，豆子炖得粉糯，浓浓的香气，弥漫在凌晨清冷的空气里，把被窝里的我们馋得爬起床来。

在一年中最寒冷的时节，吃一碗甜糯糯的腊八粥，是冬日里最绵长的温暖。

长大后觉得人们把对旧年的满足、对新年的期待，都寄寓在一颗颗谷物中，在锅中沸腾升温。

那时候，或许馋的就不只是这碗粥，还有一份真诚的祈愿和祝福吧。