茶叶分类(五):茶叶分为六大类,做茶的人只分两类
有一句话叫近乡情更怯。其实在今天回老家之前感触从来没有这么深。
人生第一次体会毫无意识地,突然恸声大哭。
人欲养而亲不待,树欲静而风不止。
今天外公去世,有点伤心了。
听到消息时一阵茫然不知所措。
眼泪低落原来并不难。
接着讲茶叶的分类吧。不好意思,各位。
昨天讲到四大茶区和六大茶类不同的市场特点和竞争关系。但由于在火车上。有的平台不好手机操作,就没有发布,只在简书、凤凰大风号和搜狐号有更新,微博发了头条文章。百家号和头条号发了动态。其他如网易、豆瓣、知乎、公众号等就没有动。希望各位海涵。
茶叶的分类这块。今天讲讲市场模式吧。
先讲讲品牌。茶叶的品牌其实真正的成长也就在近十年。比较有名的,也就那么几个。
另外小品牌不断更新迭代,就像十年前每年的茶叶百强都不一样。小品牌的起起落落也是很有看头。长久的似乎并不多。
似乎茶叶这个传统的行业也跟着互联网一样,资源都聚集到了头部。但,真相是这样吗?
对圈内人来说,大部分人肯定是不认同的。
一个是茶人相轻,从源头到终端甚至到消费者圈子,虽然没有形成完整的鄙视链。但彼此鄙视,确是常态。
先是地域,互相觉得其他地方的茶不好;然后是茶企,觉得别人家厂技术不如自己;接着是直营店,茶叶市场,觉得自己的品牌比别人响,投入比别人大;接着就是员工,这个行业的员工似乎比任何行业的人都简单和执着,一旦入门,便是自己经营的茶叶天下无敌,自己泡的茶只应天上有。蜜汁自信。
再就是消费者了。有一部分消费者可能是无辜的,因为他们被整个产业链的蜜汁自信给催眠了。还有一部分,却不知哪里来的勇气,在小门店听一个新入行的小姑娘说几句,然后就觉得自己是大师了。接着就是自己的茶天下无敌了。
从头到尾看下来,大家可能明了了。茶叶作为一个食品,一没人问口感,二没人问品质。这些蜜汁自信的人,你要反驳他一下,问下为什么觉得自己的好。他们基本是说不出原因的。最多像个老娘们骂街一样,我家的东西就是最好的。
更有甚者,这个行业的人还自带斗气。敢于到处与人争高下。
说好的喝茶可以提升气质呢?难道是斗气的气?
说好的喝茶可以提高修养呢?难道是不知羞耻的羞?
说好的喝茶可以提高品味呢?难道是没有人品的品?
小玉师兄在行业里摸爬滚打十二年,对这些虽然司空见惯,觉得惋惜,却时时扼腕难抑。
这个行业还有救吗?
前些天,打算聚起些专业人员,大家一起带一带和谐风气,这个还在做。另外还有一个茶行业和谐自媒体矩阵计划,最近也在关注一些自媒体作者。
只是看下来着实可惜。一是自娱自乐自我沉迷于蜜汁自信的人多,再一个就是故作品味,假装高深,写一狗屁不通的文字,搞的学者不想学者,商人不像商人,作家不似作家。
真TND气人!
写在最后:后面两三天不确定能否日更,我尽力做到吧。周六回上海。大家冬日寒冷,照顾好自己。
原创声明:小玉师兄夜码。
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