榆钱,久违的美味

2023-04-01  本文已影响0人  芷说心语

网上订购的榆钱到了,一打开包装,绿莹莹的榆钱映入眼帘,看着这一大包的榆钱,我仿佛闻到了家乡风的味道。

连忙倒出来,叶托处的茎择掉,清洗干净,照着视频里说的方法操作起来:加上调料,再拌上少量面粉、玉米粉,食量的水,很快几个窝窝头就做好了,上锅蒸几分钟后,清新的香味从厨房冒出来,令人好生期待。

热腾腾的窝窝头出锅了,拿上一个,不用蘸什么酱汁已经非常美味。

吃着榆钱做的窝窝头,我恍然又回到了童年。那时还是六七岁的样子,那时喜欢和小伙伴生吃榆钱,那时笑嘻嘻的我们周围都是长辈们爱的眼神……

我爱这来自家乡的榆钱!


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