日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
2016-09-22 本文已影响1132人
亥先生
season 3 03
简单而又美味
这次井之头大叔来到了美丽的伊豆半岛静冈县贺茂地区，这是日本具有代表性的旅游城市。
惯例叔先吃了点甜点
草莓真多啊！
很快叔在领略了一番绿色风光之后——
日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
——饿了。
来到伊豆的叔自然要吃伊豆的名产——山葵
日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
山葵是和芥末，辣根同一类调料，山葵一般现磨现吃，并且要求在15分钟内吃完，因为山葵的辣味是挥发性，长时间接触空气会破坏它的味道，并且把山葵醬放入酱油中也会一瞬间破坏味道，山葵在中国亦有分布。
在磨山葵的叔
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叔的选择——山葵盖浇饭
日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
简简单单的木鱼花盖在饭上，加入现磨的山葵。
日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
再加入酱油
日剧‖《孤独的美食家》中出现的美食（三）
就可以开动了。
大叔吃了两份
木鱼花就是把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片治成的。而且把木鱼花加在饭上再加酱油就是日本人所谓的猫饭。
配菜飘过
