喜欢吃粉条，尤其是几天不吃就想念的酸辣粉，嗦粉族都懂的

粉条也是我的最爱，在所有的粉条中，应该属土豆粉最受欢迎了，因为它好储存，价格又很容易被接受，与各种菜都可以一起炖，几乎是每个家庭必屯的食物。

略细的粉条，也就是粉丝，可以与各种蔬菜放在一起凉拌，放上一点儿辣椒油，是餐桌上不可或缺的一道菜。

正常粗细的粉条，可以拿来做芹菜粉，酸菜粉，白菜粉等等各种粉，最有特点的就是猪肉炖粉条子啦，难以忘怀的味道。

再奢侈一点儿，就是那种现成的酸辣粉，自带配件的那种，只需要用开水一泡，就能直接吃了，方便速度，能充饥又解馋。几天不吃就想念的酸辣粉！嗦粉族都会懂的。

需要注意的是，粉条的正常颜色应该是色泽较白，呈透明状，略微偏黄，接近淀粉原色。

如果颜色看上去特别艳丽、特别亮白或发乌的粉条，就不太正常了。

只能帮你到这里啦，我也就知道这么多。